八百二十五 第三帝國的中央大食堂

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，也有不同的稱呼，蒸著吃的叫蒸餅，切成片下在湯水裡吃的叫湯餅，撒上芝麻烤出來的叫胡餅。

但是這饅頭、包子和餃子雖然是麵食，但是不叫餅，名稱怎麼來的官吏們不知道，只知道食堂裡的大師傅都是這麼喊的。

饅頭沒有餡兒，就是一鬆軟的麵糰，配合著小菜一起吃，感覺還是不錯的。

包子和餃子則是內有餡料，有菜餡和肉餡兩種，餡料鮮美，做法也有蒸和油煎兩種，吃起來的話，口感非常不一樣。

蒸著吃的鬆軟，煎著吃的香脆，各有千秋。

很多人一開始沒見過這些食物，剛吃到的時候驚為天人，而且外頭吃不到，只有食堂裡才能吃到，喜歡的人便天天早起了來吃，或者乾脆睡在宮中，以求早上吃一頓美味且免費的早餐。

到了午飯，四個食堂就各有千秋了。

第一食堂做的是蒸煮菜式，第二食堂做的是燒烤類食物，第三食堂則是專司湯羹類食物，第四食堂則是專司炒菜類食物。

每個食堂都有二十多個視窗，四個食堂加起來有一百多個視窗，視窗處有不同的菜式擺放，想吃什麼型別的食物就去某一個食堂的視窗排隊打菜，要是都想吃，那就多走幾個食堂。

反正各大食堂都有充足的座位，隨時想吃，隨時坐下來吃，很是方便。

還有些官員很聰明，為了多吃到一些菜式，一夥人打起了團體作戰，三五好友各自奔赴不同的食堂打菜，將各自喜歡吃的東西選好，然後集合，坐在一起吃。

搞得就和參加宴會一樣熱鬧。

晚飯的時候也差不多，四個食堂也都是同樣的狀況，不過相較於中午的量大管飽，很多人發現晚上的菜式主打一個精緻豐富，比中午還要豐富，但是在量的方面就不如中午那麼大。

食堂裡的大師傅中午打菜的時候慷慨的就和自家親戚一樣，什麼菜呼啦啦往碗碟裡乘，滿的都能溢位來，官吏們一個個吃得滿嘴流油，腮幫子鼓的和倉鼠有得一拼，對於胃袋的容量和咬肌的強度是很大的考驗。

但是到了晚上，大師傅的手就開始抖了，抖的打菜的官員眉頭直皺，一勺子菜能給他抖掉半勺子，連主食給起來都摳摳搜搜，以至於官吏們都想找宮裡面的太醫來給大師傅們扎幾針，治治手抖的毛病。

不過這飯菜畢竟是免費的，官吏們吃東西是不花錢的，這個大食堂等於是大家的福利，皇帝出錢，所謂拿人手短吃人嘴短，他們也不好意思多說什麼。

從前第二帝國時期他們可沒有這種福利，隨便吃點什麼東西都要花錢，甚至還要自己帶了飯菜來吃，還想免費吃那麼多菜式？

那時候大冷天的想吃口熱乎的比什麼都難，正月初一還要忍著寒風瑟瑟吃一頓夏日冰飲，叫人從身體到靈魂一起僵硬。

現在好容易有了那麼好的飲食待遇，他們生怕埋怨的事情被皇帝劉備得知，然後劉備一生氣開始讓他們付錢吃飯。

好傢伙，這中央大食堂裡面有吃有喝，有各類外頭吃不到的麵食，油炸食品，管飽管好，要是在外頭吃，怎麼著也要花費一大筆錢，和在皇宮裡免費吃完全不是一個概念。

必須要保持住這個來之不易的優越福利！

相比較於一日三餐的多種樣式，夜宵食堂則相對簡單一些，因為加夜班的人畢竟不是多數，也不是每個人都想吃一頓夜宵，所以夜宵食堂只有第一食堂開放，且一般只提供麵條和餛飩、水餃。

這三種麵食也是挺新穎的玩意兒，據說也是軍隊裡先普及，得到了軍隊裡士兵的歡迎，才被引入了朝廷。

麵條這東西大家吃起來感覺和日常食用的湯餅比較相似，不過湯餅是薄薄的面片，不是這樣長條形狀的麵條。

這麵條具體是怎麼做的，官吏們