第34節

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多少驚喜是他不知道的？

真是好想把這瘦巴巴的小丫頭摟到懷裡狠狠疼愛疼愛呢！

這麼想著，傅涼梟下意識地舔了舔嘴唇。

杜曉瑜剛好看到這一幕，有些疑惑，“阿福哥哥，你看著我幹嘛？”

傅涼梟猛地回過神來，還好不用說話，比劃說聞到蕎疙瘩的香味，犯饞了。

“土豆削好了嗎？”杜曉瑜問。

傅涼梟指了指已經削了皮清洗乾淨的土豆。

杜曉瑜拿到菜板上很快切成絲，把土豆絲泡在水裡去澱粉，準備做個醋溜土豆絲。

油燒熱的時候，賀掌櫃急匆匆跑進來。

杜曉瑜還以為出了什麼事，忙問：“怎麼了？”

賀掌櫃一臉驚奇地看著鍋內清亮的油，湊近鼻子聞了聞，的確是有一股淡淡的油炸花生味，但沒有豬油的油脂味，他難以置信地看著杜曉瑜，“剛才坤兒告訴我說你買那些花生來不是為了吃，而是蒸熟以後讓阿福幫你給使勁舂碎，他還偷看到你最後從石臼裡倒出一勺油來，我一開始不相信，你這油一下鍋，香味馬上飄了出去，我這才迫不及待地過來看，果然不是豬油，也太香了，你告訴我怎麼做的，改明兒我讓孩他娘自己也做一些。”

杜曉瑜笑道：“就是花生舂出來的，賀掌櫃如果想要的話，一會兒吃了飯我們再做一些送給你就是了，方法我不怕告訴你，但是舂這種油對於火候的掌控十分嚴格，稍微把握不好蒸不到位就出不了油，另外……”她說著，看了一眼後面削蘿蔔的傅涼梟，又道：“就算是蒸碎花生坯子的火候掌控到位，也不是隨隨便便一個人就能給舂出油來的，需要舂油的人勁兒特別大才行，你看看，我這一勺油可費了阿福哥哥不少的力氣呢！”

也虧得傅涼梟是練家子，勁兒不是一般的大，否則普通人還真沒辦法在那麼短的時間內把那麼多花生舂成油。

賀掌櫃一聽說花生舂成油這麼難，有些失望，不過想到杜曉瑜會自己做一些送給他，又高興起來，很不好意思地說道：“花生油這麼香，我都快饞出口水來了，杜姑娘能多做點飯嗎？我和峰兒想跟你們一起吃。”

“當然可以。”杜曉瑜道：“一會兒我讓阿福哥哥過去請你們來吃飯，管飽！”

“噯，好好好，那就勞煩杜姑娘了。”賀掌櫃臉上笑容越發的燦爛。

杜曉瑜很快做了一個醋溜土豆絲燒了個胡辣椒酸蘿蔔湯，怕他們吃不慣，又烙了幾個貼餅子，給李大寶熬了一碗稀粥送去，這才讓傅涼梟去前面請賀掌櫃父子來吃飯。

杜曉瑜已經擺好了碗筷，等這對父子進門就開始盛飯。

一揭蓋，蕎疙瘩飯熱氣騰騰的香味就飄過來。

賀掌櫃愣愣地看著飯碗裡疙瘩狀的顆粒，問：“這是什麼？”

杜曉瑜耐心地解釋道：“這就是用賀掌櫃給我的苦蕎做出來的蕎疙瘩飯，您嚐嚐？”

賀掌櫃早就被蕎疙瘩飯的香味勾出饞蟲來了，趕緊拿起筷子扒拉了一點送進嘴裡，經過兩道蒸一道分水以後，蕎麵的苦味已經淡去不少，吃進嘴裡的都是香味。