第7章 四處碰壁
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烈日當空,河邊的柳葉都蔫吧了。
杜蘅帶著桃笙,按照趙管家上午調查的資訊,跑了幾家生意並不景氣的酒樓,想要跟他們合作,但對方都不點頭。
原因很簡單,他們都想舉薦自家的廚子,搏一把,萬一在廚藝大賽上拿到名次,名氣打了出去,酒樓的生意也會變好。
杜蘅頂多算是個野廚子,且不說人家沒見識過他的廚藝,就算廚藝再好,杜蘅不在對方的酒樓工作,那也白搭。
“少爺,熱不熱?”
經過一方荷塘,桃笙摘了一片荷葉下來,準備戴在杜蘅頭上,給他遮陰。
“我不喜歡綠色的,你戴吧。”杜蘅笑了笑,將荷葉戴在了桃笙的頭頂。
桃笙扶著荷葉的邊緣,跟在杜蘅身邊,說道:“少爺,剛才那個李掌櫃,問你是不是想要到他酒樓,你應該答應他才是,否則人家憑什麼跟咱們合作?”
“一家酒樓只能推薦一個名額,多麼寶貴,就算我答應在他酒樓做菜,人家也不一定把名額讓給我,後廚還有別人,都跟李掌櫃沾親帶故。”
“如果李掌櫃真的把名額給了我,人家如此大義,而我卻騙了他,利用他的酒樓達成自己的目的,那就更不地道了。所以還是說清楚的好。”
桃笙點了點頭,但一張清秀的小臉蛋滿是愁雲:“可是……沒有酒樓舉薦,你就不能參賽了。”
“去找那些並不打算參賽的酒樓,他們的名額空著也是空著。”
廣陵城裡做餐飲的有一百多家,不包括擺攤的,都得是有門面的坐商,坐商需要交稅,因此衙門只許他們參加。
由於給的獎勵太過豐厚,誰都想試一試,萬一走狗屎運了呢?
何況每一家店都有一兩樣招牌菜,或是別人家沒有的特色,或是手藝比別人家要強,誰也不會輕易認輸。
只有一少部分的酒家食鋪,他們認清了自身的實力,不去湊這個熱鬧。
這些店鋪的生意,大概也不會太好。
打定主意之後,杜蘅帶著桃笙,又去拜訪了幾家酒樓,正好有一家酒樓並不打算參賽。
開在白水河畔的近水樓。
掌櫃看著不到二十,還很年輕,自稱姓馮,馮家的二公子。
杜蘅開門見山,說明了來意。
馮俅倒也乾脆,伸出一個巴掌:“不要多,五千錢。”
“還要錢?”桃笙吃驚的道。
“這不廢話嗎?無親無故,難道白給你參賽的名額?”
“能不能便宜一點?”杜蘅問道,五千錢就是五貫,雖說昨晚掙了一點錢,但現在全部家當也湊不出來。
馮俅冷笑道:“呵呵,兄臺,這可是最低價了,明天就是報名截止的最後一天,這個名額你要不買,有的是人買。”
“很多大的酒樓,他們想要多推薦一個廚子去參賽,正在滿世界找名額呢。對面的玉春樓,剛剛買的名額,八貫錢買的。我這都是良心價了!”
“既然想要參賽,該花的錢還是要花的,你是哪家酒樓的,連這點錢都捨不得給?”馮俅乜斜著看向杜蘅。
“我不是哪家酒樓的,就是夜市擺攤的。”
馮俅誇張的笑了起來:“哈哈,擺攤的?那你湊什麼熱鬧?走走走!”
“掌櫃,你我兩家合作,我要拿到名次,不也替你們酒樓掙了名聲嗎?這是雙贏。”
“呵呵,你當那些大酒樓都是吃乾飯的?讓你一個擺攤的拿名次?來啊,轟他們走!”馮俅自然不信杜蘅的話,把手一招,叫來兩個夥計。
“少爺,走吧。”桃笙扯了一下杜蘅的衣袖,二人退出近水樓。
杜蘅沒有氣餒,繼續一家一家的跑。
但沒有人願意白
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