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楊華洲立馬道:“好好好,這份賀禮我們收下,娘,屋裡坐,素雲,快些給娘泡茶。”
“誒,好嘞!”鮑素雲立馬跑進堂屋去親自給譚氏泡茶。
楊華洲則親自扶著譚氏進了堂屋,眾人跟在後面,簇擁著老太太進了堂屋。
男人們繼續在堂屋裡商量明日迎親的事宜,譚氏坐在主位邊喝茶邊豎起耳朵聽。
婦人們則在灶房,以及灶房隔壁的飯堂裡忙活,籌備明日酒席上要用到的菜。
像肉丸子肉餅這些有家鄉特色的招牌菜,得今夜弄出來。
肉丸子肉餅這塊,孫氏在行。
她用四分瘦六分肥的五花肉加入生薑剁碎,撒入適量的紅薯粉,讓三丫頭,綿綿,繡繡幾個女孩子搓肉丸子。
駱寶寶喜歡湊這個熱鬧,在徵求了楊若晴的同意後也洗了手擼起袖子坐到她們中間,大家夥兒說說笑笑,比賽搓肉丸子。
搓好的肉丸子孫氏接過去,一撥撥放入大鍋裡用油煎個六七成熟,然後裝到幾隻篾竹籃子裡收好。
肉餅選用的是純瘦肉,裹上一層紅薯粉,用小錘子反反覆覆捶打成厚度適中肉餅。
做這事兒的是廖梅英和趙柳兒。
若是拿捏不準厚度,就捏捏自己的耳垂,跟耳垂差不多厚就行。
至於大小,看看自己的手掌心。
燜肉骨頭,翻洗豬肚豬腸這些活計,蓸八妹攬去了。
用她的話來說就是:“永進最喜歡吃我燒的雪菜燒大腸,還有肚包雞,這一塊兒我在行,我來!”
魚蝦那塊的清理,之前是永柏媳婦翠屏在弄。
結果翠屏不擅長處理蝦線,不僅沒把蝦處理乾淨,反倒還把自個的手指頭戳得一團糟。於是,楊若晴便攬過了這活計,讓翠屏去剝蒜,切生薑辣椒去了。
頂多兩根牙籤,楊若晴就能把將近十桌的酒菜需用到的蝦給處理乾淨。
駱風棠原本是在堂屋男人們堆中喝茶,聽他們商量明日的事情。
雖然是女婿,屬於客人,但兩家住的近,加之楊若晴本身跟五叔五嬸感情親厚,所以小兩口並未把自己當客人,該咋幫忙一樣不落。
駱風棠聽了一陣,也領到了自己明日接親的差事並記在心中後,來了後院。
後院燈火通明,灶房裡乒乓作響,飯堂裡也是捶的捶,切的切,剁的剁。
婦人們進進出出,忙忙碌碌。
院子裡放著幾口大盆,大盆裡裝滿了水,兩個婦人分別坐在兩口大盆邊上。
駱風棠一眼就認出其中一口大盆旁邊坐著的是自家媳婦,於是大步過來。
“這是冷水?”
駱風棠俯下身,把自己的手插到盆裡感受著……
楊若晴抬起頭,見是他,笑得露出潔白的牙。
“先前兌換了熱水……”她道。
駱風棠道:“這會子又涼了,我去給你再弄些熱水來。”
他起身環顧四下,發現挨著院牆擺了一溜兒的爐子,有的爐子沒生火,有的爐子上生著火正在燒水。
駱風棠走向其中一隻爐子,拎起上面的一壺熱水轉身回到楊若晴旁邊,一邊往大盆裡住倒入熱水邊用自己的手去感受溫度的變化。
太燙了蝦就紅了,太涼了媳婦的手會被凍到。
差不多的時候,他停下了動作,對楊若晴道:“你試試溫度可行。”
楊若晴試了下,點頭道:“非常好。”
駱風棠笑了,正要起身把水壺放回去,楊若晴拉住他,讓他別急著拿走。
“翠屏,你那盆裡的水也涼了吧?給你加些熱的?”楊若晴扭頭問旁邊的翠屏。
翠屏雖然埋頭刨生薑,眼睛卻一直在偷看
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