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野山菌,當真是純天然無汙染,吸收天地日月之精華。
放兩把到雞腿裡面,用砂鍋放在小爐子上煲湯,再擱兩把紅薯粉絲在裡面,這滋味,老好了,能把人肚子裡的饞蟲一隻不落的給勾出來。
重陽節,肯定是要喝菊花酒,吃菊花糕的。
楊若晴把菊花搗碎了,跟麥子粉和糯米粉在一塊兒揉,加入去除苦澀的糖,然後調入蜂蜜。
在小鍋裡刷上油,放入貼餅的磨具。
駱鐵匠是打鐵的,得空的時候,照著楊若晴畫的圖紙打造了好幾套貼餅和蒸饅頭包子的模具。
有為了迎合過年過節的花鳥蟲魚的造型的,還有駱寶寶喜歡的小動物以及水果系列的。
這菊花餅,楊若晴今夜做的就是水果形狀。
除了貼的菊花餅,楊若晴還蒸了‘南瓜包’。
所謂的南瓜包其實也是用菊花和糯米粉做的,做出來的顏色,還有形狀很像南瓜。
當然了,蔬菜小炒是必備的,駱鐵匠送來的是十來條肥肥大大的黃伢魚。
黃伢魚是這一帶的土話叫法,學名叫啥楊若晴還真沒去查過。
不過這種魚口感真的很好,魚脖子兩邊有兩根尖銳的往外凸起的大刺,脊背的地方有一條長長的魚刺。
除此外幾乎是沒有其他多餘的刺兒。
魚肉細膩,滑嫩,楊若晴撿了幾塊白白嫩嫩的豆腐,跟黃伢魚一塊兒燒了兩隻小火鍋。
三家人齊聚一堂,男人和婦人都不分桌,也不用把兩張八仙桌拼湊起來。
楊若晴直接取出一隻圓形的大轉盤,安在八仙桌上面,再往上面鋪上乾淨素雅的桌布。
一碗碗色香味俱全的菜餚滿滿當當擺了一大桌。
大家圍著圓桌周圍落座,輕輕轉動轉盤,什麼菜都能吃到,方便,隨意。
翠兒也過來了,跟小花小朵一塊兒給長輩們擺碗筷,給裝飯,倒酒,給小孩子們夾菜……
家宴團聚,好不熱鬧,就連老孫頭的臉上都露出了久違的一絲笑容。
酒足飯飽,楊若晴帶著幾個妹妹們把飯菜撤下去,桌上重新換上了乾淨的桌布,擺上了各色瓜果點心和茶水。
楊華忠連襟兩個陪著岳父大人老孫頭說話,孫氏和大孫氏幾個在哪磕著瓜子聊著天。
楊若晴看到嘎公今晚情緒好了一些,心裡大慰,收拾碗筷都更帶勁兒了。
“晴兒姐,我來幫你收拾碗筷。”翠兒走了過來,接過楊若晴手裡的碗筷。
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