第650章 冷熱混食

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然是熱菜，黃瓜是提清香味的，這麼就成了混搭冷、熱食品了？

要按這個說法，生蔥、香菜、番茄這些是不是也不能放在麵食裡了？裝盤菜餚的點綴那些裝飾雕花也成了冷、熱混食了？

幾千年的飲食文化，各大菜系誰都跑不掉吧！居然生生的創造出一個餐飲界的新名詞，冷熱混食，怕是混賬更合適。

“羅婷”葉天民越想越覺得混賬，出口就叫了羅婷的名字。

“冷熱混食這個事，你去了解一下。”

“乾爹，瞭解這個做什麼？”羅婷有些不解。

旁邊楊莫莫對羅婷說：“做什麼不知道，但你乾爹要做的事，總不能憑藉自己的想法就去做吧。總得要有些事實依據，才能決定做什麼。問話前，自己多想想。”

“我就是好奇問一聲”羅婷吐了吐舌頭。

“你要是不知道怎麼了解，去問問你爸爸，他會告訴你的。”葉天民也覺得自己剛才忽然一下有些衝動了。

別的先不說，單就這一個涼皮，不知道有多少人靠它活著。而涼皮裡面加黃瓜，既有清香味，又能解除一些涼皮的膩，這麼搭配就像老金城雜醬麵一樣，就是傳統小吃裡的搭配習慣。

如果說是因為原材料採購不符合食品安全，還可以理解，也應該遵循。但是這些傳統小吃如果按照這樣的方式來對待，拉法帝國不知道有多少菜餚會消失原來的口味了。

他也轉頭對端菜上桌的服務員說：“你們店裡還有生黃瓜嗎？給我們拍個蒜泥黃瓜，我們自己加總可以了，切成絲就好了，別真拍那麼大。”

服務員像看傻子一樣看著葉天民，說：“先生，您是來搞事的吧？”

“怎麼說話呢！”萬寶兒一下就很不高興了。

“別、別，寶兒，吃個飯不至於。”王成龍趕緊拉住萬寶兒，這姑奶奶要是真的上火，他也怕。

萬寶兒甩開王成龍的手，不過也沒有再說話。

王成龍尷尬的轉過頭，他也沒理會服務員說話不好聽，而是對葉天民說：“葉叔叔，你是有多久沒在外面吃飯了！剛才他們說了他們是做熟食類的，拍黃瓜是冷盤，那肯定是不能賣的。”

葉天民臉上露出奇怪的表情，拍黃瓜也不能賣？

“葉叔叔，您是不知道，現在食品安全管理執法非常嚴格，冷食和熟食是不同的種類。就算是一般的小店也要區分經營許可，更何況他們這種連鎖店了。這個叫……”

王成龍把求助的眼光看向羅婷，他一時想不起來該怎麼說這個事。

“叫超範圍經營。”羅婷撇了他一眼。

“對、對，叫超範圍經營。”

“這個意思，那吃麵也不能剝個蒜，吃餅也不能就口大蔥了？”葉天民完全蒙了。

“這個，葉叔叔，我還真不知道。不過，好像您這麼一說，好像還真是。”王成龍愣了一下，好像還真就這麼一回事。

這個晚上的宵夜，原本KtV的歡快似乎就因為“黃瓜”有些沉悶了。

6月的江都市，儘管已經半夜，但那種因為空氣潮溼而帶來的壓抑，似乎還沒有這家店裡的沉悶讓人感覺不舒服。

空氣裡有沉悶的低氣壓，可以運動和出汗來排解，可是這個沉悶是來自每個人的心裡，無法排解，甚至找不到什麼合適的方法來解決。

草草的吃了點東西，這場本該訴衷腸的夜宵，誰都沒了那個興致。