紫夭提示您：看後求收藏（第70節,蜜兒（美食）,紫夭,叢書網），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
許禎琪再來的時候。問起書中幾道食材性味歸經，不想這姑娘對答如流。
蜜兒原也不喜歡讀書寫字的，這才發現，不過是看了一遍，她便將書中的東西記得七七八八了。
許禎琪卻將她第一日列出的食單兒遞回來給她，“今日，你再自己審視一遍這張食單兒。明日，我再來問話。”
蜜兒接了過來，再看自己的食單兒，方是第一道兒荔枝葉烤香雞，便發覺大錯特錯了。荔枝性熱，荔枝枝葉更是歸肝腎經脈的活血之物。娘娘如今有孕九月有餘，若用荔枝枝葉來烤雞，怕是容易動了氣血，引得早產。
她早幾日寫來的時候，只考慮著娘娘胃口不好，便想著法兒提升食材鮮美。原是犯下了這些錯誤。
夜裡從小廚房裡回到排房中，蜜兒方藉著碧雲與她尋來的紙筆，重新寫了十份兒菜樣兒。
待得次日，許禎琪前來問起。蜜兒方將新的食單兒送了過去。經得這兩日，她方想起二叔說過的話。宮中生存不易，許太醫該只是慎重，並不是要針對她。
許禎琪接過那份兒新的食單兒，嘴角淡淡浮起一抹笑意，自己都不曾察覺。
一旁荀萱見得老師的面上的表情，不自覺也去瞟了瞟老師手中的食單兒，也不覺有什麼不尋常之處。
卻聽得老師問起三小姐來，“與我說說，原先那道荔枝葉烤雞，為何改成了這樣？”
蜜兒道，“荔枝葉兒是活血之物，娘娘如今定是吃不得的。我改成了香茅，香茅性味溫和，用來烤這一道兒雞肉，也能同樣鮮美。可燒烤之物容易熱毒，只用溫暗炭火，忌明火，慢烤上整整一個時辰。再配以少許烏梅湯汁兒蘸食，能解熱毒。”
許禎琪微微頷首，再問，“原先這道兒椒鹽兔肉呢？”
蜜兒道：“椒鹽雖香，可花椒胡椒都是動氣之物，娘娘食不得。便改成了蒜末與香油小炒，能增加兔肉鮮美，又能讓兔肉滋補娘娘身子。”
荀萱聽得這幾道兒菜，到底從未在那《御藥膳譜》上見過。那些藥膳方子，不是清燉，就是清蒸，哪裡來的小炒燒烤之法兒。
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。