紫夭提示您:看後求收藏(第21節,蜜兒(美食),紫夭,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
二叔辣手摧花,她便將罈子搬來廚房,打算倒乾淨了,再將茶罈子洗洗乾淨。可這幾日忙著西街鋪頭的事兒,便就放在這兒忘了。
此下揭開那茶罈子,一股嗆鼻的味道傳來,可之後便是芳香之氣。裡頭那些紅風鈴果兒,已然有些爛了,出了些紅色的果水,便就是這股發酵氣息,混著植物香氣,越發地特別了些。
她尋得來一張米餅,伸進去罈子裡蘸了蘸。許是因得發酵,早前那股辣疼也少許緩和了些,嚐起來,鼻息裡全是芳香,可舌尖兒卻被辣得刺激…
蜜兒尋著米餅,端著那罈子,尋回來繡房,本想與二叔也嚐嚐。推開房門,卻見得畢大叔也立在屋子裡。蜜兒嚇得一驚,手中捧著的茶罈子險些落在地上。
“畢大叔…你…什麼時候知道的?”
畢大海笑著,“也就早幾日知道的。你莫慌,我自也是守口如瓶的。”
蜜兒看向暖榻上的人,見他也微微頷首,方才鬆了一口氣。又將手裡米餅沾著茶罈子裡的新醬,與畢大叔遞過去,“畢大叔,你快幫我嚐嚐。”
畢大海接來嚐了一口,便被嗆辣得不行,回味起來,卻又覺得味道別致。
“香麼?”
見那丫頭滿臉期待,畢大海卻不知如何答了,只得笑了笑,“問問你二叔去。”
**
元月的最後一天,天地回春,暖意洋洋。
東屋裡的小娃兒滿了月,徐氏也終能下地幹些活計。畢大海從積蓄裡拿著銀兩出來買這小院兒的時候,她還曾與男人大吵過一回。這地契在她那裡放得久,她便知根知底,上一回買賣,也就值一百二十兩銀。
男人卻非得拿出一百五十兩銀與蜜兒。她說男人不知張持家中財務,反讓外人佔去了便宜。
畢大海只道,“京城物價在漲。”其餘又說了好些理由,她自也聽不明。她也攔不住男人將銀子往外頭送,便就覺著吃了啞巴虧。可最終總算在京城裡得來一處安身,也算是多年來的願望成了真。
徐氏入廚房張羅起來飯菜。蜜兒則在小院兒裡,與畢大叔炒大鍋的八寶油飯。
畢大海原是海邊長大的,蜜兒的魚片兒粥,便就是與畢大海學來的。海邊民風淳樸,每逢小娃兒滿月,都得炒一鍋八寶油飯,送與鄰里一道兒享用。
炸酥了蔥姜,炒香了五花肉。配著香菇、海蠣、乾貝、蝦米、青豆一道兒炒一大鍋。再放入二十斤的糯米來翻炒。肉與海味兒的香氣,層層將糯米包裹。加水小火燜上一盞茶的功夫,出鍋來,糯米和海香,紅肉淋漓,一口下去,全是大大的滿足。
畢大海讓銀荷端著往鄰里家裡的送去。蜜兒自端來一碗,送入繡房裡,“二叔,快嚐嚐。”
明煜自在屋子裡聞了一早上的香氣兒了,接來那碗飯嘗來一口。香料兒味道讓食慾大漲,糯米油軟,花肉入口即化。短短一月,他竟已被養得滿腹饞蟲…
放下碗筷,他方問得起來,“西街那邊的可都打點好了?”
“嗯,都好了。我的傢什也都搬得七七八八了,要用的鍋碗瓢盆兒,孫姐姐都與我打算了。明日畢大叔幫我叫了輛馬車,我們一道兒過去。”
**
二月初一,午後陽光明媚。
西街上孩童追鬧,尋得那家起著紅布牌匾的小店兒,等著看放爆竹。
老吳餅店,牛家飯館兒,桂花糕鋪子,老七酒肆。小廝紛紛出來張望,西街上來了新鄰居,也不知是什麼樣兒的人?
馬車停在小店門前,畢大海還在後頭推著小貨車。撂下來擔兒,又忙去門前點了爆竹。噼裡啪啦一陣熱鬧,老人說,新店入夥,辟邪除穢。
蜜兒扶著明煜從馬車上下來,便就往小店門裡去。街坊鄰里還不急著走動,等明日做些好
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。