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終於將粉全都過篩,看著一盆細膩的糕粉, 眼淚都要掉下來了,「這也太難了叭!」
「那有什麼容易的,一會兒蒸好了你多吃兩塊, 剛出爐的最好吃。」厲寧述忍著笑,將豬油倒進幹桂花、白芝麻和綿白糖裡,用手抓勻,然後抓起一點放到她嘴邊, 「試試,看夠不夠甜?」
「有豬油哎」舒檀一邊嘟囔,又一邊忍不住誘惑,張口吃了一點,然後點點頭,「好吃!香!我覺得糖還可以多放一點點!」
雖然感覺很罪惡,但架不住它好吃呀!
厲寧述二話不說,又加了一點白糖,然後抓勻,調好了就是茯苓糕裡的桂花芝麻白糖餡,還說:「這餡兒就得甜,不甜味道就不對,老祖宗都這麼做過來的。」
「對!」舒檀一聽,心裡舒服了,立即用力一點頭。
厲寧述這回是再也忍不住,笑出聲來,一邊笑一邊掀開蓋著糕粉的濕布,然後取過提前準備好的籠屜,籠屜裡還有一個正方形的不鏽鋼模子,用勺子往模子裡一層糕粉一層餡地鋪平,總共鋪了四層,然後熱水上鍋蒸。
舒檀原本被他笑得赧然,此時也顧不上不好意思,伸頭看著透明過鍋蓋下白色的糕點,問道:「要蒸多久啊?」
「半個小時。」厲寧述應道,「昨晚你不是吃了麼,好吃麼?」
舒檀點點頭,「好吃,又有桂花香又有米香,還有芝麻的味道,也不噎人。」
厲寧述點點頭,「應該還有茯苓的味道,沒吃出來?」
「呃、吃得少,不懂。」舒檀搖搖頭,實話實說,說完還眨眨眼睛,似乎挺不好意思的。
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