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女婿是個能幹的,買來的這肥豬也都極其肥美,光是這肥油估計都能裝滿一大缸呢。

於氏邊翻炒著,邊用竹鏟擠壓著肥肉裡面的油脂。

於曼玲坐在灶火前往裡面添了兩塊炭塊兒,忍不住吸吸鼻子道:“姐,我想吃油渣蘿蔔餃子了。”

於氏失笑嬌嗔了她一眼道:“現如今日子過得如同神仙一般了,那趙家舉人老爺也是對你疼愛有加,哪頓少了你一口肉食吃了?

這會子你竟也是在我這裡叫饞,小心被人家聽了去寒心。”

於曼玲有些羞澀地看了一眼調侃味十足的自家大姐,禁不住俏臉一紅道:“大姐,別人的好歸別人的好,我就是想吃你包的油渣蘿蔔餃子,酸白菜炒大肉片子,還有紅燒肉,肉丸子,燒排骨,臊子面......”

於曼玲板著指頭一連串說了一大堆,說著說著還吸溜了一下嘴角的口水,讓於曼柳看著真是有些哭笑不得。

“你啊,也都是快要嫁人的新媳婦了,說話還這麼沒皮沒臊的,我可是嫌棄得緊呢。”

嘴裡說著嫌棄,可於曼柳的眼中卻是濃濃的寵溺。

看著妹妹如此無憂無慮,她自然也是開心的。

只要她想吃,做來給她吃便好,有啥可捨不得的。

“哎呀,忘了一件事了。

今年日子好過了,我在家總也是忙著繡荷包,家裡大白菜倒是有著不少,但醃缸菜卻是一點都沒有。”

現在想想,倒也是有點饞那酸白菜的味道了。

今天家裡殺豬,聞訊趕來的村民可是不少。

農村生活大都樸實,鄰里關係緊密親和。

殺豬請吃殺豬飯並不是村民們有多慷慨,而是村人們的一種樸實生活習慣。

農人大多都是生活困苦,只有過年的時候才能吃上一次豬肉。

所以殺了豬的農家也是不會吝嗇,雖說不會全村都清,但給家裡幫了忙的總也不會讓人家空著肚子而回,都是請了吃過飯後才會讓他們離開的。

一些家裡條件好的,也都會給幫忙的人家送一點做好的頭蹄下水之類的。

而殺豬飯必不可少的便是酸白菜炒豬肉片。

肥肥的肉片子吸足酸菜酸爽的湯汁,再就上一口裹了肉味的酸菜葉子,嗷,那味道簡直就能香死人。

想起那酸白菜的味道,於氏也是吸了吸口水。

不管日子過得有多好,明年她一定要醃上一缸酸白菜來吃。

這東西,以前日子艱苦的時候一吃就反胃。

沒辦法,那時候除了夏季和秋季,再哪來的新鮮蔬菜吃?一整個冬季甚至春季不是酸菜就是鹹菜。

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