退婚後我靠美食紅遍全星際_101
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其他人也沒揪著不放,又繼續專注於直播間的烹飪過程。
煸炒虎皮青椒需要用鍋鏟輕輕按壓,且不時地給青椒翻面,這是項技術活,稍有不慎,青椒表面就會焦糊,賣相極差。
在煸炒過程中,青椒慢慢變軟,同時空氣中也揮發出大量嗆鼻氣味,直播間一些受不了刺激的觀眾眼眶中已經充滿淚水,還有一些人也開始質疑這真的能吃嗎?
但這次沒人再吵架了。
等青椒表面煸出皺起的紋路後,楚南將青椒盛出,放在盤子碼好,再向鍋內倒入少許食油,此時放入事先切好的蒜末煸香,再向鍋內倒入生抽、香醋,比例在2:3左右,還要撒入適量的白糖和食鹽調味,等鍋內汁水濃稠後,將醬汁淋在青椒上。
楚南把松鼠桂魚和虎皮青椒放在料理臺中央展示,觀眾就已經開始無意識地吞嚥口水了。
松鼠桂魚還冒著熱騰騰的霧氣,整條鱖魚在楚南巧妙地廚藝下,變成了一條神似的紅松鼠,鱖魚魚尾翹起,好像真的松鼠尾巴一樣,活靈活現,而且四周還散落著各色穀粒和蔬菜,整體配色就很活潑可愛,讓人不忍下筷。
但是酸甜味的醬香又在催促著大家趕緊動手。
魚肉上掛著濃稠的紅色醬汁,泛著油光,最後還是口舌之慾佔了上風,大家夾起一塊魚肉放在口中,魚肉湯汁酸甜,入口便極為開胃,而炸過的魚肉表面酥脆,內裡柔軟鮮香,可口到讓人忍不住咬舌頭。
楚南此時把蒸好的米飯盛過來,觀眾們光憑著這一盤酸甜的松鼠桂魚,就把整碗米飯吃光了。
【嗚嗚,松鼠鱖魚太好吃了,酸酸甜甜擊中我的心!】
【對不起,我新來的,誇楚老師要走什麼程式?[狗頭]】
大家彩虹屁吹了半天,才想起虎皮青椒還沒吃,實在是松鼠桂魚太優秀了,而剛剛聞到青椒嗆人味道的觀眾們還保持著敬畏態度。
不得不說,光看外表,乾煸後的青椒表面紋路凹凸不平,淋上黑色的汁水,看著讓人不喜,而且此時還有那麼若隱若無的嗆辣味。
【。送給CN一顆海洋之心。】
【。送給CN一顆海洋之心。】
【。送給CN一顆海洋之心。】
突然彈幕區刷過熟悉的打賞提示語,這位句號大佬是直播間的常客,他線上時必定三次連續打賞海洋之心,然而卻一言不發,觀眾們都已經習以為常,不再驚訝。
但今天句號大佬沒有繼續潛水——【虎皮青椒也很好吃。】
簡簡單單一句話,頓時安撫了其他內心還在搖擺的觀眾:句號大佬都說好吃,他們自己有什麼不敢試的。
於是一些擔心辣椒不能入口的觀也紛紛開始品嚐。
結果,一嘗就開始停不下來了。
虎皮青椒雖然辣,還帶著一股焦糊氣,但是很奇異地的是,這並不難吃,而且有些人還很迷戀這個味道,酸鹹香辣的味道入口,就忍不住再吞一口米飯,這簡簡單單的青椒,卻是下飯神器。
【好辣但是好爽!還想再加一碗米飯~】
【我也是!辣的我舌頭都痛,但是我停不下來!】
【嗚嗚我灌了半杯水下去了。】
看著彈幕中大家被辣的七暈八素的,楚南又去廚房盛了一碗米飯出來,一會大家就把虎皮青椒吃得乾乾淨淨。
虎皮青椒沒有翻車,楚南還蠻欣慰的,最後又跟觀眾互動了幾分鐘後便關閉了直播間。
但他沒著急下播,一會要準備邀請句先生來家裡吃飯,估計沒時間登入平臺,他開啟私信,準備趁現在瀏覽一下觀眾們的問題,心裡大致有個數。
他隨機掃了一眼,就在私信列表第一頁看到了一個熟悉的名字——【穗穗想睡覺覺】
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