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高,又能去除千層牛肉餅帶來的油膩,可謂一箭雙鵰。

楚南向觀眾展示醒好的麵糰:“因為直播時間有限,所以部分步驟就不再重複,只給新朋友簡單介紹製作流程——這塊麵糰是由180克的中筋麵粉和100克溫水揉搓而成,中間加入了2克食鹽和6克食用油,大家將麵糰揉至表面光滑不沾盆即可,具體方法見大蝦煎餃抱蛋那一期影片,然後用保鮮膜裹住麵糰,醒四十分鐘,這塊麵糰我已經提前醒發好了,可以直接使用。”

介紹完麵糰後,楚南又拿出已經剁好的牛肉糜,“牛肉糜是整塊牛肉剁碎製成的,大家在購買牛肉時,要選擇新鮮牛肉,口感和味道都更好一些。”

此時朵思拉的點贊數已經和楚南拉開了一定距離,有挑事的男粉從朵思拉的直播間過來嘲諷——

【認清現實,早點認輸吧!論PK,沒人能戰鬥得過我們。】

【一個男主播畏畏縮縮不敢露面,心虛什麼啊!】

【哈哈哈哈學我們朵朵做肉糜嗎?學了也沒有男粉給你打賞,換個性別再換張臉差不多。】

……

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