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女主持嘆了一口氣,倒不是很失望,她也有心理準備,畢竟如果元帥和楚南關係好,當初就不會退婚了,她這幾天各種辦法都試過了,就是沒單獨碰上過元帥,抱著試一試的心態,才來找楚南的。

想到楚南和元帥退過婚,女主持可能代入自己被偶像退婚,感情太深,又反過來安慰楚南,“楚老師,你別灰心,你人長得好看,又會做飯,性格有這麼好,以後肯定有大把優質男人等你的,元帥大人畢竟不是常人,被他退婚也不丟人。”

“謝謝。”楚南對退婚早已經沒有情緒困擾,但是女主持在真情實感地安慰他,他只好道一聲謝。

不過那個白色巨獸的形象一直縈繞在他的腦海,楚南覺得他肯定在哪裡見過。

三十分鐘很快就過去了,導演喊人過去,楚南和女主持結束了聊天,又回到了鏡頭前。

在即將開拍時,楚南突然想到,那個白色巨獸好像和寂尋養的小貓咪很像,只是身形大小問題,難道是父子關係嗎?

可寵物也可以帶到戰場上去嗎?

楚南不知道,但也容不得他繼續想,導演已經喊開始了。

糯米已經蒸好,楚南向其中加入豬油和白糖,攪拌均勻後拿出一個碗,向碗內塗滿一層豬油。

“楚老師,有個問題想向你請教一下,為什麼要向碗裡塗豬油啊。”

“塗豬油是為了一會方便脫模。”楚南簡短地回答後,將準備的堅果薄薄鋪了一層在塗了豬油的碗底,“現在我開始做裝飾,這裡用的堅果大家可以挑選自己喜歡吃的隨意放,我本著配色的原則選的葡萄乾、桂圓乾、白果、紅棗幹、核桃仁、枸杞還有桂花。”

女主持捏了一顆葡萄乾,嚐了一口,“我喜歡這個。”

“那夾心我們就多放點。”楚南把蒸好的糯米薄薄地鋪在堅果上,順便將碗邊緣全部鋪滿,隨後把紅豆沙倒在中間,又放了很多堅果,尤其是葡萄乾。

最後楚南用糯米把碗填平,然後交給女主持放在蒸籠蒸,十分鐘後,夾心八寶飯就做好了。

夾心八寶飯被倒扣在盤子中,最頂上是五顏六色的堅果,十分好看,還散發著糯米的清香。

楚南此時又去燉鍋紮了一下蓮藕,確認已經熟透後,便開大火收汁,並不時用湯汁淋在蓮藕表面上色。

等到汁水粘稠時,楚南關火,把糯米夾出來,去掉牙籤切成八毫米寬的片狀,最後按順序碼在盤中,並淋上鍋中調好的湯汁。

兩樣甜品都已經做好了,楚南讓女主持人先嚐一下,女主持也不客氣,笑著用筷子夾起一片紅棗糯米藕,咬了一口,頓時藕片就拉起了長長的絲。

“哇,這個藕非常入味,吃起來又脆又糯,柔韌適口,還帶著紅棗的香甜。”女主持咀嚼了幾下,眼前一亮。又夾起了一塊繼續吃,“我幸好中午沒怎麼吃飯,現在可以多吃幾口。”

“讓我再來嚐嚐楚老師的得意之作。”女主持品嚐完紅棗糯米藕後,又把鏡頭帶到了夾沙八寶飯前,糯米拌上豬油,在鏡頭下閃著油脂的光澤,讓人胃口大開,加上五顏六色的堅果,晶瑩光亮,看著就極為誘人。

女主持用刀具將八寶飯從中間切開,暗紅色的紅豆沙暴露了出來,她用刀切掉一塊帶豆沙的一角,放在盤子中細細品嚐。

“糯米比剛剛我品嚐的糯米藕更有嚼勁,配上細膩的紅豆沙和酸甜的堅果,簡直一絕!”女主持閉上眼睛做陶醉狀,“重點你們知道是什麼嗎?”

“豬油!”女主持,沒有賣關子,“加了豬油的糯米有種特別的風味,本來在拍攝之前我還在想甜品里加了豬油會不會好吃,結果這味道……畫龍點睛之筆。”

“楚老師就是楚老師!”點評完楚南製作的美食後,節目也進入尾聲,女主持照例感

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