退婚後我靠美食紅遍全星際_48
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醬汁後,楚南把瀝好油的小龍蝦倒入鍋中,加入少量糖提鮮,又倒入一點鹽,翻炒均勻後,倒入熱水,直至水位上升至蝦身的二分之一,隨後小火慢燉。
此時小龍蝦的專屬麻辣鮮香味已經蔓延在整個直播間了,楚南昨天做過牙籤牛肉,大家雖然不太能吃辣,但也認可了這種味道能讓人上癮。
大家聽著鍋內咕嚕咕嚕冒著泡,都可憐巴巴的。
而賦神那邊食物剛做一半,這次他準備直播做油條,這是一種很新穎的吃法,他PK前就找到了油條的歷史來由,資料說,油條和豆漿是最佳搭配,賦神本來想一同做豆漿,但是豆漿的資料不盡詳實,書中有說豆漿是甜的,也有說豆漿是鹹的。
鹹甜差距可就大了,賦神也不敢隨意,猶豫了幾天,他一直沒動手做,今天終於忍不住在直播間秀一下新知識。
豆漿資料說法不一,那就先暫時擱置,他可以炸油條,研究了做法後,賦神當天就把原料全部備齊,然後開始實驗,試了幾次,終於把油條成功複製出來。
賦神的麵糰是昨晚揉好的,他發現製備油條的麵糰一定要靜止鬆弛麵筋幾個小時,第一次他直接下手炸,結果油條被他拉斷了,做出來的油條雖然好吃,但是一點都不美觀。
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