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在京城,美食居多,而其中又是以宮廷美食讓人最是感興趣。

其他城市裡面,要某家店打出宮廷美食的牌子,大機率可能屬於廣告宣傳手段。

而在京城,大機率可能是真的。

畢竟清亡到現在,也不過才七十多年時間,甚至可能還有人見過慈禧和光緒呢!

劉欣然小聲的問陳懷慶:“姐夫,以前皇宮裡面,也吃火鍋嗎?”

渝州火鍋發源於碼頭,這一點是很肯定的事情,看渝州火鍋採用的食材就知道了,毛肚雖然好吃,可那牛的瓣胃。

內臟這東西,基本上在都是下里巴人的專屬。

陳懷慶:“好像有記載說,乾隆搞千老宴,吃的就是火鍋。”

乾隆這絕對屬於好大喜功、鋪張浪費的典型,也是個人才,居然還自我吹噓為十全老人。

龐書雲往鍋裡面下著肉:“這家火鍋店挺有名的,至於說宮廷火鍋這名,估計也就屬於宣傳。”

這牛肉和羊肉,全部都從草原上面運來的。

京城離得草原近,牛羊肉什麼的,倒不是什麼稀罕玩意。

倒是一到冬天的時候,這蔬菜啊,可有著點少。

現在好上不少了,可冬天在地窖裡面存大白菜什麼的,依舊屬於市民們一個很日常的舉動。

畢竟在北方,不像是南方,即使在冬季的時候,依舊能夠吃到不少新鮮蔬菜。

“姐夫,你在京城會待多少天啊?”

陳懷慶:“估計十天半個月吧,也不確定。”

劉欣然不由眼前一亮,撐著腦袋:“姐夫,你這是第一次來京城吧?”

“嗯,第一次。怎麼了?”

“那肯定沒有去看過長城和故宮了?”

陳懷慶夾了口肉送進嘴裡,相比起渝州的火鍋,京城火鍋就屬於那種清湯火鍋。

但是,人家這湯啊,這真的不錯。

吃起來挺好。

陳懷慶:“你去過了?”

劉欣然:“去故宮參觀了,沒去長城。”

來到京城,故宮肯定得要去的,至於說長城,因為離京城遠,現在沒個車什麼的,並不太怎麼的方便。

劉欣然在暑假的時候,倒是將駕駛證給拿到了,可她沒有車啊!

陳懷慶倒是說過要給劉欣然一輛車,可被劉惜妍給擋下來了。

劉惜妍更加希望考上了華清大學的劉欣然能夠在大學裡面認真讀書。

陳懷慶想了下道:“等週末的時候,我們倒是可以去爬下長城。”

在爬長城之前,陳懷慶和陶採青外加上一個司機兼保鏢,先在京城古玩市場逛了起來。

京城作為元明清的都城,當年可屬於天下權貴匯聚之地。

在故宮之中,蒐羅了不知道多少珍寶。

清朝滅亡之後,大量故宮珍品開始流落於民間,其中也很多就隱藏在京城之中。

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陳懷慶來這古玩市場,並不是為了來撿漏。

他根本就不懂古董這行當,東西到底屬於現代彷品還是真貨,陳懷慶分不清的。

當然,此時才是86年,陳懷慶覺得,造假販子肯定有,但是和十幾二十年的時候相比,肯定要少很多。

以後古董造假嚴重,可謂一真百假,那是因為古董價格直線上升。

所以讓很多人投入其中,再加上現代科技,讓造假變得更加的容易。

像是瓷器做舊,在網上隨便一搜,就有好幾種,連做舊的手法什麼的,全部都說了出來的。

很多時候,連專家都搞不清楚

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