第95節
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鳳看來,只要有人在,不怕生意不上門。況且在現代年底那都是衝業績的好時候,從來沒聽說過做飯館生意的到了年底反而要關門的。
趙綵鳳正想開口勸幾句呢,就聽見門口有馬車挺下來的聲音,轉頭一看,卻是黃老闆帶著小廝過來了。
店裡生意不好,黃老闆也是面露鬱色,見趙綵鳳來了,倒是愣了一下,也只點頭打了個招呼,便急急忙忙的往樓上去,走了一半又回過頭來看了一眼謝掌櫃的,只開口道:“謝掌櫃一會兒上來一下,有些事要麻煩你。”
眾夥計聽了這話,大家都提心吊膽的,生怕是黃老闆要遣散各位了,只一個個面面相噓,好不緊張。趙綵鳳見黃老闆轉身要走,只忙不急就喊住了他道:“黃老闆,我有個建議,或許能讓八寶樓起死回生,不知道你想不想聽聽看?”
趙綵鳳這辦法也是方才被冷風吹了的時候,臨機一動想出來的。這時候正是北京天最冷的時候,下館子吃飯的,若是廚房和包間距離遠一點的,端上桌的時候菜都冷了,確實吃起來不夠熱乎。
雖然這八寶樓的包間裝潢的很豪華,間間都有熱乎乎的火爐,但是這菜是涼的,未免就影響些食慾。要是這時候能吃上一鍋熱乎乎的涮羊肉,不煩是麻辣的、三鮮的、還是清湯的,把各色的菜餚往裡頭丟一丟,那就別提有多火熱了。
況且,最近從面鋪的生意來看,天氣冷了以後,明顯吃麵的人都多了一層,不為別的,只為了這一口寒風中的熱湯。
自從上回知道趙綵鳳是個姑娘家之後,黃老闆對趙綵鳳也是另眼相看的,如今聽瞧趙綵鳳那一臉胸有沉竹的表情,只停下腳步,開口道:“好,謝掌櫃的,你和小趙一起上來!”
小廝生好了火爐,烤得整個房間都暖融融的,趙綵鳳方才一路走來冷的很,臉上都被凍出兩團紅斑來了,她只靠到角落裡頭暖了暖手,呵出一串長長的白氣來。
黃老闆坐下來,點上了他的煙桿抽了兩口,他本就是四十來歲的人,原先看著很顯年輕,大約是這幾個月生意不好,所以瞧著比以前似乎越發沉穩了不少,瞧見趙綵鳳已經是一副少婦的打扮,只開口道:“聽說小趙你如今已是解元夫人了,還沒恭喜你呢。”
趙綵鳳這時候手上身上都暖和了,頓時感覺心情都愉悅了不少,只笑著道:“恭喜的事兒,咱以後再說,東家,我就想問你,你如今對這八寶樓,有什麼打算?”
黃老闆抽了一口旱菸,吐出一串菸圈來,見謝掌櫃的也在,只點了點靠牆的兩張椅子,示意他們兩人坐下,只開口道:“其實八寶樓弄成現在這樣,也是我一時大意,得罪了權貴。”
趙綵鳳聞言,心道果然是另有隱情。像京城這樣的地方,她們就在廣濟路上開一個小麵館,還要叫堂口費呢,黃老闆在長樂巷這邊的這個門面,還不知道有多少人垂涎著呢,能讓他在這邊穩穩的賺了十幾年的銀子,也是他的本事了。
謝掌櫃聽了這話,頓時原本有些駝背的身子都直了起來,只一臉擔憂道:“東家,咱在這邊十幾年了,該打點的人也打點過了,怎麼就又得罪人了呢?給點銀子不成嗎?”
黃老闆只擺了擺手,嘆息道:“也怪我,太貪心了,前兩年把這個店面盤了下來,就覺得這兒是我的了,這幾年給府上的錢有些少了,兩個月前府上派了人過來跟我談,說是見我這邊生意好,想入個股份,年底賺些分紅的,我算了一下,只覺得不划算的很,還不如跟往年一樣,送些年敬上去,所以就拒絕了。”
謝掌櫃聽了這話,只驚訝道:“府上居然這樣欺人?那看來徐大廚離京,也是他們做的手腳了?”
“他們見我不肯讓他們入股,就所幸買了斜對面的那間鋪子,本來是想請了徐大廚過去做掌勺的,但是徐大廚和我簽過死契的,自然不敢過去,可
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