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之後,切菜切肉的速度快了許多。
可要是沒有幽君時進時出,他們的工作效率會提高更多。
日近正午,明謙以為不會來什麼客人,就準備到點吃飯。
畢竟火鍋店就算是連鎖大店,中午也很難有幾桌客人,今天有新人加入到日常營業,明謙想好好整幾個菜,大家一起慶祝一下。
結果剛到十一點,就有一群人風風火火衝進了店內。
領頭的正是昨晚沉迷喝湯的楊總。
而他帶著二十人左右的大軍,明顯是要來吃個天昏地暗。
楊總熱情洋溢,活像年輕了好幾歲一樣把明謙拖到一邊,情真意切地比了個大拇指說:“小明啊,你煮的湯是這個。”
他興奮地說:“男人嘛,到我這個年紀,就算身體沒毛病狀態也會下滑。”
“你懂吧?”
“你這個湯就不一樣,喝了真有效果,你是不是往裡頭加什麼中藥材了?我沒喝出來,不過效果也太厲害了。”
明謙聽懂了楊總的弦外之音。
——他裂開了。
第24章
中年男人擠滿了火鍋店,他們的要求高度統一,不要紅湯鍋,全部要清湯鍋,就連點菜也基本都是素菜,除了肉丸子魚丸等適合下進清湯鍋的葷菜外,沒有再點其它葷菜。
他們也沒有點酒水,速度迅速地去自己拿湯碗。
明謙一臉哭笑不得,他是真不知道自家的湯還能有這個功效,他也不想讓這湯掛上能讓男人“重振雄風”的招牌。
“楊總。”明謙在其他人吃得熱火朝天的時候把楊總邀請到一邊,小聲說,“您能不能跟其他人打個招呼,我也不知道湯還有這個功效,不要出去宣傳這個。”
楊總愣了幾秒,頭一次知道還有不想讓生意更好的老闆,他奇怪地問:“為什麼?你有錢掙不好嗎?”
明謙組織了一會兒語言,輕皺著眉頭說:“我就是擔心名氣大了,所有人都覺得我這湯就是為了讓人……嗯……那什麼的。”
他不是不想掙錢,也不是要把到手的錢推出去,而是他很清楚一旦這個名氣打響,來這裡吃飯的肯定都是中年男人。
其他人也會覺得他這湯裡是不是真加了什麼藥材,身體沒問題的人能吃嗎?小孩能吃嗎?
明謙可不想只掙中年男人的錢。
他要掙所有人的錢!
“既然你這麼說了,那吃完我跟他們說說。”楊總十分體貼,“我也就不幫你宣傳這個了。”
明謙鬆了口氣,輕皺的眉頭放鬆,臉上也有了笑模樣:“那您去吃吧,我去把米飯端出來。”
中午來吃火鍋的很多都會點米飯,晚上吃火鍋的人倒是很少點米飯。
店裡包括米都是依依準備的,不管是葷菜還是素菜,又或者大米調料,依依挑選的每一樣都新鮮美味,原本明謙還以為依依是去批發市場進貨,在看到大米後,明謙否定了自己的猜測。
這絕對不是批發市場的大米。
明謙自己都不知道跑過多少次批發市場,批發市場的特點就是量大便宜,想要好貨得慢慢看,自己淘,可能這家店上週的菜都很新鮮,下週就不知道是從哪兒進來的囤貨。
而且批發市場賣的肉也基本是賣給餐廳,鮮肉很少,多數是便宜量大的“殭屍肉”。
也就是被凍了很久的肉,裡面還新增了各種化學藥劑和調味品,又或者鴨胸肉冒充牛肉等等。
很多價格便宜的店就靠價格低廉的原材料掙差價。
不然真進鮮肉,人工費都掙不回來。
之前明謙跟遙去進貨的時候,也只能保證買來的食材是真材實料,並且足夠新鮮,但食材也只能說是普通,跟高階扯不上一
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