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切到最後,遙已經快要抬不起胳膊了。

明謙還有些奇怪:“你們妖獸不是應該力氣很大嗎?”

遙蹲坐在地上喝水,他撓了撓自己的耳朵:“我力氣確實很大,但我們不需要這麼長時間的用力氣啊!”

就算變回原形去打獵,他們也只需要忙那麼一兩個小時。

但切菜不一樣,一切就是五六個小時,而且一直機械性的重複一個動作,做一件事。

現在他閉著眼睛都是該怎麼動手切菜。

明謙同情的看著他。

作為老闆,他也只能同情一下了,畢竟他請墩子工就是為了讓人來切菜。

要是他自己願意切菜,能切得下來,他就不請人了,還能省下發工資的錢。

火鍋底料越熬越香,明謙已經熬了好幾鍋了,因為放了牛油,所以盛出來之後很快就開始結塊,這些底料都是沒放什麼水的純底料,到時候就以凝結狀態端出去,再倒處濃湯,煮沸之後就是熱騰騰的液體了。

遙聞著香味流口水——一點都不誇張,他真的流出來了,口水不上不下的吊在嘴角,正被地心引力拉扯著往下掉。

“擦擦嘴。”明謙給遙遞了一張餐紙。

明謙沒有請洗碗工,因為沒必要,髒了的碗筷他們只需要把裡面的東西倒出來,然後晚就堆放在那,每天早上都會有人來收前一天的髒碗髒筷子。

同時也會把乾淨的拿來,乾淨的碗筷都用塑封封好了,裡面的餐具也都是清洗之後消過毒的。

雖然要花一筆錢,但是比找人洗碗來得方便和便宜。

洗碗工這個工作又忙又累,而且容易洗得一地都是水,工資雖然不高,但是肯定也不能開太低,明謙去其它店裡看過,招牌啟事上洗碗工的工資是四千起步。

如果是在二三線城市工資可能是在三千到四千,但在這裡是四千。

也有給工資低的,三千一個月的,但人家包食宿。

明謙最後才決定一個月三千六,讓專業公司來收碗筷。

而且如果客人少,也可以自己洗,跟專業公司的合作隨時都能結束,但請了人來卻不能隨便把人給開了。

等所有菜都切好了,天也逐漸變暗,這條街漸漸熱鬧起來,上班族們這個時間段要麼在公司,要麼剛到家,現在出來的都是不用朝九晚五工作的人,有些是這兩天沒課的學生,有些是出來遛彎的老夫妻,還有些是剛畢業沒找到工作,手裡又不太缺錢的年輕人。

只是他們都像過眼雲煙一樣從明謙的店門口遛了過去。

要吃飯的人基本都是衝著隔著一條街的美食街去的,在周圍徘徊聊天的基本都是老頭老太太,他們是不會在外面吃火鍋的,自己家做一頓飯就幾塊十幾塊,火鍋一頓怎麼也要吃掉一百多,不捨得。

明謙第一次做生意,也不好意思站在門口吆喝,他好幾次走出店門,剛張開嘴想吆喝兩聲,嘴剛剛張開,就臊得滿臉通紅。

遙也不行,他剛站在門口就“汪”了一聲,幸好聲音不大,才沒有惹來路人的矚目。

“老闆……”遙知道自己“叫”錯了聲音,憂心忡忡地站在明謙身邊,唯恐明謙把他給辭了,他要是灰溜溜滾回去,一定會被幾十個大爺把屁股打爛。

明謙擺擺手,爽朗的笑道:“沒什麼,再差今晚都還有三桌。”

·

潘陽到的時候,看到的就是一家冷清到極點的店面,明謙和遙坐在店內桌邊的長椅上,一個老闆一個員工,腦袋對著腦袋玩消消樂。

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