第25節

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作者有話要說： 小廢物：你看別……

柳澤：不看，不聽，下一個。

第二十二章

柳澤照舊沒能在介面上找到遞出小卡片和回覆小卡片的功能按鈕。

他覺得這個小卡片大概是因為他系統等級太低所以還沒有開放的功能之一。

他看著這張小卡片, 把手機收起來, 拿著卡片退出了系統, 把傘撐到陽臺上晾著，然後抽出相簿, 把新收到的小卡片放了進去。

兩種卡片入手的觸感不太一樣，柳澤也分不太清這材質到底是什麼，碧藍之海那邊的摸起來細膩軟滑, 有種海藻的滑膩感。

而新來的這個，卡面相對要粗糙一些，感覺有點像地球那些列印紙的觸感。

自己做的東西有人捧場是挺讓人開心的事, 柳澤並不排斥下廚房，也不排斥給別人做吃的。

畢竟做飯這種事, 自己吃自己做的飯總有一天會吃膩的, 但有人捧場或者是有人稍微提一提意見, 總能激發起新的熱情來。

被人承認和誇獎是非常令人高興的事，感覺到自己有所進步也是很令人高興的事。

不論是做飯還是什麼別的方面, 都是如此。

尤其是收到這種能力被承認的客戶反饋的時候——會特意遞小卡片過來說餓了, 這自然是覺得他做的菜味道還不錯了。

沒有誰會面對誇獎而不感到高興，柳澤把相簿收好, 放棄了叫外賣的想法, 轉頭走進了廚房。

他只會一些家常菜和常見的西式點心, 並不是專業的廚子，能得到誇獎也是意外之喜了。

柳澤拉開了冰箱，看著冰箱裡存貨, 想到之前給安慰投餵的幾道菜，分別是鹹、甜、辣，他想了想，把冷凍層裡的黑魚拎了出來。

這黑魚也是被他單獨拎出來養的水產之一，柳澤以前在水庫裡釣魚的時候對它有相當深的印象。

兇猛，攻擊性強，咬了鉤就不松嘴，力氣大，肉食性魚類，在偏南方的溫暖水體裡食量暴增，是比小龍蝦可怕得多的池塘殺手。

不過作為吃的來說的話，是難得刺少的淡水魚，只要去掉尾部，魚肉片得好，很難有小刺留在肉裡。

不巧，柳澤非常擅長料理它，因為有一段時間有人在水庫附近瞎放生一些水生動物，導致水庫生態崩潰，在洩水之前趕緊的把那些玩意兒給撈了大半，便宜賣給了周圍的人。

柳澤當時租的房子就在水庫附近，整棟樓都出動去撿便宜了，他也跟著拎了兩條回來，幫著當時小區裡二十來個孤寡老人把魚都給片了。

在稍微鍛鍊過之後，又覺得黑魚味道不錯吃起來也方便，去水產市場買魚吃的時候總是喜歡直奔著黑魚去，也就練了一手熟練的片魚手段。

大部分河魚由於刺多，除了萬物皆可為食材的天朝人之外，少有別國的人會吃河魚。

柳澤出於外星人會不會被魚刺卡住的擔憂，選擇了黑魚。

黑魚很適合做酸菜魚，正好家裡有之前買來準備省力氣做酸菜炒飯或者拌麵的一大袋子酸菜。

柳澤乾脆的把魚解凍，去鱗剁掉頭尾，片下魚片。

放入鹽、料酒和白糖，與魚片一起抓揉使之充分融入魚片之中，再放入一個蛋清，最後一勺生粉撒下去均勻抓好，擱置在一邊醃製。

這個時間可以控制在十到十五分鐘。

柳澤放下魚肉洗了手，煮上了兩人份的飯，開火熱鍋下油，姜蔥蒜爆香，加入小米辣和豆瓣醬翻炒出油。

然後下鍋把酸菜倒進鍋裡，適量放鹽，加水，水滾前放入魚頭和帶骨刺的魚排，蓋上鍋蓋悶會兒，等到湯變得清中帶上了些乳白與酸菜混合金黃色時，掀開鍋蓋，一股令人食指大動的酸辣氣息撲面