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第36章善德寺
潤州丹陽縣,新豐湖,位處縣東北三十里。晉元帝大興四年,晉陵內史張所開掘溝渠,排幹沼澤,於是便成為湖泊,有溉灌之利。善德寺便位處新豐湖畔,周邊的近千頃田地幾乎都是他的私產,善德寺牆壁高聳,角樓、城門、壕溝一應俱全,遠看分明是一座塢壁。寺中僧侶不下五百人,其中不乏精壯漢子,若是連同依附的佃戶可以上城守衛的不下千人,寺中還有水井,糧食可支用三年。這次聽說新來的防禦使的夫人篤信佛祖,要來進香參拜,方丈大喜過望,趕緊好好準備,定要和那位手握重兵的大人物好好拉上關係,這亂世若是得罪了這些武夫,可是要人頭落地的。
方丈玄苦陪著笑,跟在呂方和呂淑嫻後面。說實話,這武夫外表上看過去倒是生的一副好皮囊,談吐雋永,臉上也時時帶著笑容,只是頭髮短了些,看起來頗為怪異,後面還跟隨的40餘名披甲持槊的衛士,提醒著玄苦他前面的是什麼人物,聽說此人本不過是一介盜匪,在攻取濠壽兩州之役中立下大功方才被給了這個差事。前面的呂方仔細觀察著四周,寺廟的外圍修了一堵厚厚的院牆,牆頂有6尺多寬,3丈多高,足可讓人在上面駐守,內側靠近院牆的房屋已經被拆的一乾二淨,留出一道2丈寬的環寺路來,分明是為了守城時機動和防止外圍火矢射中房屋火勢蔓延的,牆角邊每隔一定距離就有一個大缸,旁邊的房屋也經過特別加固,裡面應該儲備有各種守城要具,無怪乎可以在楊行密和孫儒的拉鋸戰裡倖存下來。旁邊的那個方丈倒是慈眉善目,說起經文來也是頭頭是道,頗有點有道高僧的樣子,把身後的王佛兒唬的是敬佩非常,幾乎要馬上剃度出家,莫非他名字中帶個佛字便是與佛家有緣嗎?四處守衛那些和尚倒大半身材魁梧,手掌上滿是繭子,頗有肅殺之氣,顯然平日裡沒少舞搶弄棒。參拜的幾處殿堂,滿是金銀佛器,倒是比自己的府庫之中還富裕些,果然和外面大片的田地相符,後面緊跟的幾個精選出來的蔡州兵已是有些耐不住了,滿臉都是豔羨的顏色。呂方看時候已經近午,回頭對方丈笑道:“讓方丈見笑了,某是武夫,腹中餓得快,有無齋飯可與吃些。”
那方丈趕緊上前一步,笑道:“小寺早已在禪房裡準備了些粗陋齋飯,還請使君慢用些。您身後的壯士們請到後邊用些。”
呂方揮了揮手說:“他們便不必了,軍中自有法度,打些水過來即可,如此便打攪了。”
方丈趕緊在前帶路,一行三人坐下,呂方做了客座,旁邊便是夫人,坐主座的便是方丈,知客僧和王佛兒站在一旁聽候使喚。範尼僧在外面安排衛士,取出自身攜帶的乾糧就了茶水食用,屋中只有另外幾個小沙彌伺候。
桌子不大,菜也不多,可是異常精美,尤其是一個香菇燉菜心,讓呂淑嫻吃的讚不絕口,她也算是大戶人家出身,可從沒有吃過這般美味的素菜,正要讓呂方也多嚐點,卻看到夫婿每樣菜筷下如雨,只是不住叫上菜加飯。淑嫻覺得有些不好意思,對方丈笑道:“外子軍旅艱辛,讓大師見笑了,不過這菜心做的如此美味,卻不知是如何烹製而成?”
方丈腹中暗想:“你這位鎮將夫君原先那個出身,吃相能好到哪裡去,這般好菜讓他這般牛嚼可真是暴殄天物了。”臉上卻是笑吟吟的說:“使君一心公務,乃是百姓之福,正要將這菜餚烹製方法說與夫人聽,也讓使君得閒時享用一番,調養身體。”
呂方在旁聽了,笑道:“某出身微賤,倒是讓大師見笑了,不過那烹製方法還是不用告訴內子了,那盤菜心只怕殺了好幾只雞來燉制高湯吧,某這身子只怕享用不起。”這話說完,屋內人人臉上都是一副“你怎麼知道”的吃驚摸樣,只是未曾說出嘴來,呂方心中暗自得意:“老子前世大學時候旁邊便是一座古寺,那素菜早就吃過無數,這淮揚菜自古就
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