第9章 沒市場就創造市場

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要拒絕，免費教你新菜的事情。

現在想要學做新菜，可並不是一件容易的事情，還得要拜師，叫人家師父。

網際網路已經在華國落地生根，網際網路的共享精神激勵著無數人，可網際網路時代在此刻還並沒有完全到來。

或者說，還沒有影響到社會的方方面面。

網際網路影響力被放到最大，還得要到移動網際網路時代。

飯館老闆兼廚師有些懷疑的看著陳偉，不怪人家懷疑，陳偉一看就只有十幾歲的樣子。

這幾天陳偉這胡吃海喝的，體重倒是增加了不少，可也不多。

吃的多，消耗也不少。

當然，在臉色上面，陳偉現在看起來好太多。

可面色再好，也改變不了陳偉十幾歲少年的事實。

“大哥你好，我叫陳偉。是賣小龍蝦。”

賣小龍蝦的

飯館老闆也清楚，這做生意啊，得要與人為善的道理。

和一個人爭吵，並不是說就失去了一個顧客，而是一大群顧客！

是的，就一大群。

和你吵這個人，人家有親朋好友，他回家去不會說嗎

另外在吵的時候，周圍一大群人看著呢！

這些人全部都屬於潛在客戶群，也會間接性的給推走很大一部分。

口碑這東西，很重要。

“你好，你這小龍蝦個頭好像不太大啊”

陳偉也沒有否認，人家說的是事實：“我先前的時候在市場上賣了些，這些都是選剩下的了。”

飯館老闆：“你說要用小龍蝦做個菜”

“對，我相信，這個菜能夠提升你們這家店每天的營業額。一天多賺上百八十塊錢應該沒有什麼太大問題。”

陳偉稍稍停頓了一下之後道：“我說的是淨賺！”

淨賺！

飯館老闆和老闆娘都一驚，別看他們這店今天客人挺多，可也並不是每天都如此。

除去雜七雜八的開銷，他們一個月就幾千塊錢純收入。

比去打工，肯定要好，可離大富大貴自然差得遠。

飯館老闆娘首先就忍不住了：“真的”

“先試試嘛，試一下，你們又不會吃虧！”

飯館老闆：“好，那就試試。”

陳偉並沒有說馬上就上手去做麻小，首先還得要處理小龍蝦才行。

要來牙刷，陳偉教他們怎麼處理小龍蝦，刷洗小龍蝦的腹部，那裡是最髒的地方。

捏住尾巴中間那片，將蝦線（蝦腸）給弄掉。

還有就是將小龍蝦的頭用剪刀給處理掉。

泡在少許醋的清水之中，十分鐘就好。

這樣子弄完之後，基本上在主食材就準備好了。

趁著這段時間，可以準備其他的材料。

“我要做的這個菜，叫做麻辣小龍蝦，特別適合夏季的時候，三五好友聚在一起的時候吃。”

陳偉拿起鍋來，將鍋裡的水給擦盡，熱鍋。

這手上有沒有活，看手勢就知道了。

飯館老闆看先前陳偉那行雲流水般對食材的處理，就知道陳偉肯定不一般。

所以這看得特別認真。

陳偉也教得認真，他還等著人家大賣，好買自己的小龍蝦呢！

現在的情況是，人們不知道小龍蝦好吃，那就讓他們知道並且愛上吃小龍蝦。

市場嘛，得要進行培育的。

事實證明了一點，麻辣小龍蝦的市場是能夠很快就培育出來的。

現在就只有一個障礙，不同時代的人，在口味上面吧，是不同的。

就說吃辣這點吧，年輕人總