第六十七章 巴蜀的早餐
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第二天一早,李億起了個早,沒辦法,身體素質太好,不需要睡多少覺。
來了巴蜀,不起床吃個早餐都對不起自己,順帶給徐瀟瑩和小安帶些回去。
李億想了想,嗨,自己是不是許久沒開直播探店了,都快把系統給忘了。
直播走起。
“真假難辨,老李來判!巴蜀天彭門,早餐店,走起!”
李億一開播,還是有那麼些早起的人發現了。
“活久見,老李終於想起自己是探店主播了。”
“巴蜀?老李你跑的可真遠啊。”
“哈哈哈,我聽說巴蜀肛腸科生意特別好,老李你菊花有沒有事?”
豁,這條彈幕,看的李億菊花一緊。
昨天那頓火鍋,吃著不錯,但是菊花卻是有點隱隱作痛。
“可別亂說,我菊花好著呢,走,帶你們看看當地美食。”
李億四處找尋,還是冬天,八點的天微微亮。
不過酒店外面許多早餐店都有了身影。
巴蜀早餐,太多了。
你可以在一家包子鋪,吃到大包、小籠包、饅頭、花捲、蒸餃還有葉兒粑等等麵食。
可以配上海帶湯、豌豆湯、稀飯,再來一碟小菜,土豆絲、虎皮辣椒,還有少不了的泡菜。
甚至你還能讓老闆給你煮碗麵條米粉,下個抄手,在來碗滴油水餃。不論你是要幹拌的,還是寬湯的,口味要糖醋的,麻辣的,還是糖醋麻辣的。老闆根據你的要求,都能滿足。
還有更過分的包子鋪,早上還賣蹄花兒。也是燉豬腳,一隻豬腳奶白色的湯,撒上一把香蔥,再配上一個蘸碟。早上吃個蹄花兒,那必須精神一上午!
李億覺得可以寫一篇文章——論巴蜀一家包子鋪早餐的多樣性。
不過也有隻賣特色的,比如XX肥腸粉。
這種早餐店,絕大部分就賣兩樣東西:肥腸粉和鍋盔。
還有一部分,會順帶賣些面。
李億走進一家肥腸粉店。
“老闆,一碗肥腸粉,加個鍋盔。”
“要的,鍋盔要白麵的還是肉的。”
“肉的。”
“要的,你坐下。”
李億隨便找了個位置坐下,肥腸粉很快,要不了三五分鐘,就給李億端了上來。
李億衝著鏡頭,把肥腸粉攪拌勻了。
“各位兄弟,我先吃為敬。”
李億夾起一筷子粉腸粉,往嘴裡送。
“這粉,就是燕京酸辣粉用的紅薯粉。”
“吃著很滑爽,一進嘴,先是麻,後是微辣。”
“這個辣椒,非常香,在巴蜀叫熟油辣椒,一般都是老闆自己弄的。”
“在巴蜀,好吃出名的這種店,老闆的熟油辣椒肯定是秘方!”
“而且這種辣,不是死辣。是香辣,又香又辣,讓人上癮!”
“說句不客氣話,這肥腸粉,倒點醋,燕京的酸辣粉全部都給秒殺咯!”
李億吸溜著肥腸粉,那模樣,當真讓人食慾大開。
李億又吃了塊肥腸道。
“這肥腸,就是用水煮的,沾了些湯料,沒什麼奇怪的。”
李億把裝鍋盔的小碟子拿到面前,老闆還給橫豎切了兩刀,一個圓鍋盔變成了四個月牙。
李億夾起一塊鍋盔放到嘴裡。
酥、脆!
鍋盔的酥脆的外殼一咬,就掉渣,李億連忙用另一手接著。
而裡面,是肉的鹹、鮮。
吃起來有韌性和嚼勁。
“這鍋盔,酥脆的沒法說,你看看我這隻手掉的渣子,一咬就碎咯。”
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