第50節

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眼,就他事兒多,什麼新鮮啊,眼睛轉了轉，倒是想到了一個菜,問狗子：“王爺是自己來的？”

狗子搖搖頭：“還有安府的三老爺。”

安然愣了愣,即便如今，聽到安府兩個字,仍有些說不出的彆扭,下意識不喜歡跟安家人有所牽扯：“你去準備一隻公雞。”

狗子眼睛一亮，知道師傅要做菜了,如今他跟順子可是眼巴巴盼著師傅做菜呢,師傅跟別的師傅不同,不會特意教他們什麼,除了基本功之外,就是放羊,對了，倒是找了個先生每天挪出一個時辰教他們識字唸書。

師傅說不識字的廚子，成不了一個好廚子,一道成功的菜餚需色香味意形,不識字的廚子,永遠也領會不了全部。

以前他跟順子都覺得廚子沒必要識字,又不考狀元,可見了師傅做菜,就明白了,每一道菜所表達的不不止味道,還有很多,就如梅先生說得起的長魚宴,還有師傅做的淮安茶饊,都是他們聽都沒聽過的。

師傅說即便沒去過南邊,這些書上也有,師大伯更是天天跟他們說，要好好唸書,好好學手藝,將來才不會給你們師傅丟臉。

他跟順子也這麼覺得,而師傅每次做菜都會把怎麼做,需要格外注意的地方，仔細講解給他們,他們知道師傅這就是教他們手藝呢,能時時刻刻守著師傅學手藝,連師大伯都羨慕非常,忙高興的跑出去預備了。

安然琢摸嶽錦堂是個地道的京城人,估計吃不得辣,就決定做一道燒雞公,還做了一道超級辣的燒雞公。

炒的時候,一開始狗子跟順子還極力忍著，後來實在忍不住捂著鼻子跑出去咳嗽,安然炒好了倒入大砂鍋中,雞塊浸在紅湯裡,麻辣鮮香,看著就有食慾。

拜無辣不歡的損友林杏兒所賜,安然特意學了老長一陣川菜,為此，還在成都待了些日子,這道燒雞公就是那時候學的,隔三差五就得給林杏兒做一回,只不過，這裡的辣椒比起四川的要差多了,香料藥材也少幾種，若調料齊全能做得更地道。

梅大看著這一鍋紅湯，半天沒吭聲。

安然把狗子叫進來，讓他端過去,狗子不免遲疑：“那個，師傅,這麼辣，怕王爺跟安府的三老爺吃不下。”

安然沒好氣的道：“不說要吃新鮮解饞的嗎,這個最新鮮,也最解饞,他們若不喜歡,就端回來,你師傅我自己吃。”

狗子只能端了過去,見兩個小徒弟去了，安然忍不住笑了一聲。

見梅大盯著自己看,不禁眨了眨眼：“梅大哥看我做什麼？不是王爺要吃新鮮的嗎 ？”

梅大在她手上寫了兩個字：“調皮。”

安然卻道：“你別看湯紅,不辣的,而且，真的很好吃。”

梅大：“你去過蜀地？”

安然想了想：“算去過吧,或許是夢裡去過，也未可知。”

自己這種狀況都不知道該怎麼跟他說,也只能模稜兩可,有些事，安然堅信還是不說的好,不是每個人都跟師傅師兄一樣,可以無條件的接受自己。

跟梅大,連安然自己都不知道能走到哪一步,男女之間的變數太多,哪怕是梅大,安然也無法保證，他能完全接受自己的過去,即使梅大毀了臉,毀了嗓子,安然也看得出來，他並不是一個下人,他是一個相當有能力的男人,至於為什麼跟著梅先生為僕,或許其中有自己不知道的苦衷。

而自己跟他還沒到坦誠相待的程度,一旦坦誠了,也就到了不能逃避，必須做出選擇的時候,想到這些，安然又有些鴕鳥心態。

說到底，她貪戀梅大給予她的這份溫暖和安全感,不想失去,卻又不知面對之後的結果是什麼,所以才患得患失。或許她跟梅大之間都需要一個契機,讓他們衝破心中的重重顧慮,才能坦誠以待。