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她挑選了一些蝦,走到做蝦的那個廚師旁,學著他的樣子處理蝦。剛開始的時候她還不太熟練,處理得不是很好,那個廚師還在旁邊笑了一聲。趙清爽看了他一眼,換了只蝦重新來。那人在旁邊似嘲非嘲地說:「你知道這蝦多少錢一隻嗎?你別給我浪費了。」
趙清爽看著他道:「你很厲害嗎?那你再做一次給我看看?」
被她嗆聲的廚師呵了一聲,他可當了十幾年的廚師了,一個一看就沒下過廚的小丫頭,也敢跟他叫板?他也重新拿了一隻蝦,動作比之前還要行雲流水。
趙清爽看得仔細,見他一頓操作完成後,朝他鼓了鼓掌:「不錯,不過接下來這些就是我的了。」
「呵,你以為看兩眼就能學會?」
趙清爽道:「試試唄。」
她處理第二隻蝦的時候,比第一隻好了很多,但和那個廚師在技巧和速度上還是有明顯的差距,但這種差距在她剝第三隻、第四隻、第五隻……蝦之後,變得越來越小。
廚房裡的幾位廚師都有些驚訝,這麼短的時間內進步這麼快,莫非……這就是廚藝奇才?
那個起先嘲笑趙清爽的廚師心態有些崩,他當廚師這麼多年,也帶過徒弟,但從來沒遇到過這種的!
這是在挑戰他的職業生涯嗎?!
更糟糕的是,接下來無論他做什麼菜,趙清爽都在旁邊跟著他做。他眼睜睜看著趙清爽復刻了他的菜,從最開始的稍顯笨拙,到動作越來越熟練,最後連擺盤都和他做得一模一樣。
他突然覺得當廚師挺沒意思的。:)
「小姑娘,當廚師最重要的是要有自己的風格和創意,你這樣全都照著別人做,沒有一點個人特色,有什麼意義?」他為自己的職業生涯發出了最後的吶喊。
趙清爽看著他點點頭:「你說的很有道理,可是,我不是廚師啊。」
「……」
趙清爽今天一共準備了四道菜,她提著餐盒回去的時候,還從廚房順了不少東西——什麼燕窩啦,大米啦,果蔬啦,都不在話下,最誇張的是,她還帶走了一個電磁爐。
因為太多了不好拿,她直接塞進了自己的包袱裡。
「你竟然偷廚房的東西。」富貴兒跟在她腳邊,一邊走一邊說教,「還用空間袋來裝贓物,實在太令人痛心疾首。」
趙清爽不以為意:「廚房的東西是凌家的嗎?」
富貴兒:「是。」
「凌霽是凌家的人嗎?」
「……是。」
「我拿凌家的東西給凌霽,叫做偷嗎?」
富貴兒無言以對。
趙清爽回到他們住的院子時,凌霽剛回來衝過澡。他換了一件衣服,頭髮沒有完全吹乾,還帶著點濕氣。也許是剛運動完又洗了澡,他的唇色比平時紅潤一些,配上他精緻的唇形和白皙的面板,誘人得像一顆草莓。
趙清爽不自在地咳了一聲,走到餐廳將餐盒放在了桌上:「吃飯了。」
「嗯。」凌霽推著輪椅過去,看趙清爽將菜一一擺在桌上。
「龍井蝦仁,魚子醬溫泉蛋,麻婆豆腐,還有魚羹。」趙清爽每擺一道菜,就跟凌霽介紹一句。這些菜的賣相都不錯,還散發著食物的香氣,凌霽看了一會兒,問她:「這些都是你做的?」
「呃……」趙清爽支吾了一下,「魚羹要熬很久,我來不及做了,就順了一些過來。其他的都是我做的!你嘗嘗味道怎麼樣。」
凌霽拿起筷子,嘗了一個蝦仁。味道清甜爽口,蝦肉鮮嫩細膩,說實話凌霽有些意外:「很好吃。」
「真的嗎?」趙清爽自己也嘗了一個,味道確實不錯,但這也跟食材本身就上佳的質感分不開。
「上好的蝦和龍
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