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桃花一樣,被稱為桃花鯉。這種魚肉質細嫩鮮美,是難得的佳品。可惜它不能被養殖,也不能在大江大河中生長,故而很少有人遇見,且遇見以後,必會被捕撈一空,很快蹤跡滅絕。
姜雲珠夢裡七年,也只在京城花重金買到過一次,沒想到今天在這裡遇見了,而且看起來還不少的樣子。
潭水不深,當即,她恨不得脫了鞋襪,自己下去撈。
這其實在現代根本不算什麼。不過沈鳳鳴還在旁邊……
她好不焦急,不然,讓何縈迴去取個漁網來?
這時旁邊有水聲,原來是沈鳳鳴脫了鞋子,挽起褲腳,下到了潭水裡。
這潭水看著很淺,其實也有半米深,那桃花鯉在裡面,十分機靈,若普通人下去,根本難以抓到他們。可沈鳳鳴在那裡站了一會兒,等幾隻桃花鯉試探地游過來,他用匕首一紮,便扎到了一條,扔到岸邊。
那桃花鯉離了水,顏色更加豔麗,姜雲珠趕忙來到旁邊,撿起它,然後看著沈鳳鳴,希望他能多抓幾條。
沈鳳鳴動作很快,不一時,已經抓了七八條。
“夠了。”姜雲珠趕緊道,這種魚離開原生長環境以後,會很快死掉,變了滋味,抓太多就是浪費。
沈鳳鳴上岸。
姜雲珠看著那七八條魚,很懷念自己的鍋鏟,清蒸、紅燒或者烤制,都是極好的。
他們現在立刻回去,應該來得及做吧?
“我幫你烤。”沈鳳鳴道。
姜雲珠抬眸,他會烤魚?
“在外面,經常遇見前不著村後不著店的時候,便會自己弄東西吃。”沈鳳鳴說著,已經穿好鞋子,去附近撿了柴火。
然後他拿出火摺子,不一時便燃起一堆篝火。
這時他拿著匕首,到水潭邊,快速處理好了那些魚,然後將它們串在樹枝上,放到火上烤。
不一時,魚尾微微翹起,這魚便開始散發香味。
這時姜雲珠就見沈鳳鳴從腰間一個鹿皮口袋裡拿出一個盒子,開啟,裡面是鹽,細細的灑在烤魚上,那香味便濃了幾倍。
夏朝的年輕公子喜歡在腰上掛一些香囊、香球、荷包等東西,沈鳳鳴腰間也有幾個東西,之前姜雲珠沒注意,現在,她有點好奇他那些口袋裡都裝了什麼。
“你想看嗎?”沈鳳鳴察覺到她的視線,伸手去取腰間的一個小口袋。
他口袋裡的東西五花八門,很多都是麒麟衛專門研製配備的,就是為了應付各種突發情況。
姜雲珠其實很想看,她也猜到,那裡面應該有很多神奇的東西。
“不用了。”但她很快搖頭道,她怕他會提到麒麟衛三個字。
沈鳳鳴只當她不想跟他太過親密,便收回了手,繼續烤魚。
桃花鯉這種魚本身有一種淡淡的香味,並不需要放什麼調料,便能做的很好吃。
不一時,烤魚好了,沈鳳鳴把手裡的魚遞給姜雲珠。
“沈公子自己吃吧,這串已經快好了。”姜雲珠道。
沈鳳鳴卻道,“說好了我幫你烤的。”說著,他拿起那串繼續烤,動作嫻熟。
姜雲珠只得接了那串烤魚,一點點地吃了起來。
這桃花鯉果然美味。
下午回到棲山居以後,姜雲珠就把那些櫻桃清洗乾淨,然後放進鍋裡煮。
一邊煮,一邊加入冰糖。
很快,那櫻桃便肉、核分離。這時把它們過濾一遍,便能得到細膩的果肉。
再熬煮一會兒,待水分更少一些,一鍋櫻桃醬便做好了。
古代沒有冰箱,這鮮櫻桃放不了太久,只能做成醬來儲存。
想到茶不涼很久沒上新點心了,姜雲珠看著那
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