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像肉皮凍。
“所以我說你們不能每天只在寺裡打轉，坐井觀天，故步自封。”普玄道。
“師父，徒弟受教了。”三個弟子趕緊行禮道，然後看向那盤“肉皮”凍，這東西，可真好吃，剛才一塊，他們都沒嚐出味道來，只覺得好吃了。
普玄哼了一聲，沒出息。不過，他的視線也在那盤“肉皮”凍上流連了一圈。
“請送菜的人進來吧。”他吩咐那個青年和尚。
“是，師父。”那個青年和尚立刻出去。
外面，姜雲珠正站在那裡等著。
“姑娘，我師父請你進去。”青年和尚道。
姜雲珠吐口一口氣，看來運氣不錯。她跟著青年和尚繞過大殿，去了後面的一間房間，見到了普玄。
普玄比她記憶中的樣子要年輕一些，但大體上是一樣的。
普玄也在打量姜雲珠，他的眼力還是比那個青年和尚好很多，他看出，姜雲珠的家境應該並不好。不過也沒什麼影響，能做出這種菜的人，本身已經足夠出眾。
“姑娘請坐。”他伸手道。
“多謝。”姜雲珠大大方方坐下。
“姑娘這菜是用了紅薯粉吧？”那“肉皮”，似乎就是用紅薯粉做的。
“大師真是好眼力，確實用的紅薯粉。”當然，也不止用紅薯粉，不然絕對做不出那樣的口感。至於加了什麼，就不方便告訴和尚了。
“做的這樣逼真？”普玄問。素齋裡是有仿菜一說，比如仿熊掌，仿鮑魚，但大多是仿其味道，姜雲珠這道菜，連形都做的這麼像，未免有戲弄人的嫌疑。
比如剛才他那三人不成器的徒弟。
姜雲珠這不是沒辦法嗎，早上做的菜，現在給他吃，不做出點新奇來，他能見她？不過她卻沒辦法直說，所以她笑道，“假亦是真，真亦是假。”
她這句，來自《紅樓夢》裡的那句“假作真時真亦假，無為有處有還無。”這一句，道盡了真與假之間的關係。
普玄一時間怔住，真，假……忽然，他哈哈大笑起來，“姑娘果然心裡靈透，貧僧受教了。”
姜雲珠臉色微紅，不是她想的，她只是借用。
幸好普玄也沒追問她這個，問起了她的來意。
姜雲珠委婉說了自己來潞州的目的，以及想借住的事，並說她只求有片瓦遮身就行，不用住房，柴房什麼的都可以。
現在寺裡香多，還真沒有空餘的房，柴房，“柴房還挺多的，就是久沒人住了，姑娘若是不嫌棄……”
“不嫌棄，不嫌棄。”姜雲珠趕緊道。
普玄點頭，讓青年和尚領姜雲珠去柴房。
“那就謝謝大師了。還有一件事，能否借寺裡的廚房一用。借住在寺裡，無以為報，我想為大師做兩道菜以作感謝。”姜雲珠的意思，以菜抵房費。
普玄想到那“肉皮凍”的味道，欣然同意。
大門外，姜城跟陳氏正焦急的等著，姜雲珠從寺廟裡出來了。
“雲珠。”陳氏關切問。
“爹，娘，已經找到住的地方了。”姜雲珠道，隨後她對李松道，“李大哥，能否借你們的庫房一用？”放她那些肉串。借住在廟裡，這些葷腥就不好帶進去了。
李松已經被她剛才一系列舉動弄呆了，她只聽說法同寺的知僧喜歡美食，就自己做了一道送上門去，還不是現做的，是早上就做好的，結果，人家就真的給他們住處了？
李松不知是姜雲珠太聰明，還是她運氣太好，還是兩者兼有。
反正，他現在挺佩服她的，並覺得，姜家人這次或許真能在潞州大賺一筆。
“好。”他答應。
把貨物寄存在李家庫房，姜雲
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