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也叫不上來的魚,這時蕭奕就會補充,似乎根本沒有他不知道的,引的羅彩蓮有些不服氣。
“走,我帶你去海叔家,你想要的魚他那裡都有。”羅彩蓮不服輸的道。
“好!”阿好乖乖點頭。
海叔家就在這條街盡頭,是一個挺大的漁獲店。海叔是一個四十歲左右的老漁民,年輕的時候靠打漁為生,手藝真的很不錯,年紀大了一點,手裡也攢了一點錢,他就開了這家店。
因為他做生意本分實在,來往的客人可真不好。
“海叔,今天有什麼新鮮的海味嗎?我這個朋友想吃。”羅彩蓮熱絡的跟海叔打招呼。
海叔笑了,“怎麼,今天捨得帶朋友來了?我以為你要一直瞞著呢。”
“海叔!”羅彩蓮有些不好意思。
阿好一聽就明白了,這裡是羅彩蓮的秘密,她似乎沒告訴過別人。也是,這裡的魚又新鮮又好,要是拿到松山縣去賣,肯定能賺錢。要是她知道這樣一個地方,也不會告訴別人的。
這樣看來,羅彩蓮對她真的不錯了,竟然願意告訴她。
至於她為什麼沒有靠賣魚發家,阿好稍微一想就明白了,一,她沒有本錢,二,她要照顧羅老爹。也許,她只缺一個機會便能一飛沖天。
現在……阿好有了一個模糊的想法,她要回去好好想一下。
這時海叔已經拿出了好幾種鮮魚,“這是石斑魚,清蒸最好吃;這是秋刀魚,煎著吃很好吃的;這是黃花魚,紅燒味兒最美。都是今天剛打上來的,你們想要哪種?”
羅彩蓮跟蕭奕都看向阿好,她做主。
阿好其實都想吃,可是一次也吃不了這麼多,她艱難的抉擇了一會兒,決定買兩條石斑魚嚐嚐,這魚長得好奇怪啊,不知道是不是跟海叔說的一樣好吃。
這個秋刀魚她也想要,這個紅色的魚她也想……不知不覺,阿好就買了很多魚。
海叔自然十分高興,今天可遇見了一個大主顧,推薦來推薦去,他也不知道推薦哪個了,忽然,他拿起一籮長長的扁扁的魚道,“這是帶魚,是深海魚,平時想打可打不到的。昨天晚上有海湧,才把它們衝上來一點。
怎麼樣,要不要來點這個魚?也挺好吃的。就是刺多點。”後來他又補了一句。
“這種魚是刺挺多的。”蕭奕也道。就是因為刺太多了,就算偶爾有人運到京城,也沒人願意吃。後來這種魚就消失了,再也沒出現過。
阿好用手捏了一下,這魚這麼薄,裡面跟兩邊似乎都是刺,確實有些麻煩。
“你要是想吃,我可以幫你把魚肉片下來捲成卷。”羅彩蓮看阿為難,立刻道。
阿好眼睛亮了,這個不錯,把兩邊的魚肉切下來捲成卷用牙籤固定,然後下油鍋炸定型,去掉牙籤重新起鍋,應該又好吃又沒刺。
對了,她以前似乎哪裡聽過,也許她可以做“宮保帶魚”。
“宮保帶魚?”蕭奕瞪眼張嘴,有些驚訝。他自認為吃過的美食也不少了,這個宮保帶魚……
第61章
“難道是宮保雞丁?既然雞肉可以做,魚肉也可以做吧!”阿好覺得。
晚上的時候蕭奕等人就吃到了阿好做的宮保帶魚。宮保味道甜中帶辣,帶魚取肉做成魚卷以後就再也不用擔心魚刺了,可是大口朵頤,那炸的外酥裡嫩的魚肉,配上宮保汁,蕭奕只覺得這菜特別魔性,魔性的好吃。
“這道菜要是傳到京城,說不定還真能流行起來。”他吃完讚歎道。
“可惜不能帶給三公主吃。”阿好有些遺憾,這道菜必須現做,看來是不能往京城帶了,“對了,你們嚐嚐這個,這是我準備帶給她的。”她往前推了推那盤紅豔豔的魚。
“這是什麼
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