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那笨拙的小動作還沒施展完呢,小青蛙兩條有力的後腿兒一蹬,噗通一聲入水了。
嘿別說,總是在水裡活動的生物就是不一樣,跳下去水花那叫一個小,比奧運冠軍什麼的強多了……
早餐就是簡單的包子油條米粥,但是中午,無疑是一頓豐盛的大餐,大餐!
八寶糯米鴨、松鼠桂魚、味增素菜燉、雙菇爆肚絲、蜜汁叉燒肉、土豆泥蝦球、油滷豆腐……
叉燒肉的肉是元鷗早上就醃製上的,這會兒早已經入味,原本樸實的五花肉也深深地沾染了濃烈的香氣,外面亦是過了一層誘人的色澤。
在鍋里加入最後的調味料,放入醃製好的肉,大火燒開,然後轉小火慢燒。
為了不糊鍋,也為了讓醬汁沾染的更加均勻,所以整個過程都不能離開人,要求主廚不斷地揮舞著大勺或是鍋鏟翻動,再翻動……
隨著鍋裡最後的一點湯汁收幹,這道菜的製作也即將結束,取出之後放涼,然後切成厚薄適度的肉片。
當然,要橫著切,這麼一來四周一圈兒的都有醬汁!
松鼠桂魚。
洗淨的桂魚橫著切開魚身,但不要切到底,手腕使巧勁兒把中間的整幅魚骨連同魚刺都刺出來,然後花刀將兩邊嫩白的魚肉切成菱形,自然也是不可以切透的。
往魚上面掛點漿,拎著魚尾巴抖幾下,去掉多餘的,然後飛快的入鍋過油。
魚肉鮮嫩,又是切了刀花的,不過十幾秒鐘就已經可以食用。
經過這麼一弄,兩面的刀花迅速翻卷起來,又因著糊漿展示出金燦燦的色澤,竟真有種花兒一樣的美豔。
鍋裡留一點油,燒熱之後放蔥段煸香撈出加蒜瓣末,筍丁,香菇丁,豌豆,蝦仁炒熟,下獨家特製調味汁用大火燒濃後,淋上麻油。
起鍋,往剛才過油的桂魚上面一倒~!
成了!
滾燙的濃汁澆到魚身上,竟又發出滋滋的聲響,空氣中頓時也炸裂開一股奇異而獨特的濃香,一直飄啊飄啊,飄出廚房,飄出客廳,甚至飄到了花園裡。
正跟谷毅商量正事的宋徵忍不住狠狠吸了口氣,然後抹著嘴角垂涎三尺道,“真香啊。”
谷毅哼了一聲,挺鄙視的看了他一眼,然後騷氣哄哄道,“切,我們平時吃的多了去了~!”
宋徵當即恨得牙癢癢,看上去十分想要往他那條傷腿上面踹一腳。
憋了老半天,他咬牙切齒道,“你特麼的真是走得好狗運,這年頭會做飯,還做的好吃的姑娘不多了!”
雲淡風輕的彈彈褲腿,美得見牙不見眼的谷毅臭屁道,“還行吧,我就是人品好。”
宋徵生了半天悶氣,最後挺陰險的一咧嘴,一骨碌從地上爬起來,有如神助的一溜煙兒跑遠了,一邊跑還一邊吆喝,“我先去試試毒!”
尚留在原地的谷毅被他的厚顏無恥震驚的七顛八倒,老半天才回過神來,對著宋徵遠去的方向怒罵,“你他媽的倒是先把我扶起來再滾啊!”
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倆小孩兒也聞到了香氣,頓時就被燻得有些心不在焉,剛好撲騰了大半上午也累了,也有點兒無心玩耍,簡單的一商議就爽快的結束了遊戲。
阿姨趕緊提前一步去給他們放熱水洗澡,又去廚房濃濃的煮了一大碗薑湯,準備等會兒兩個小娃娃出來之後一人灌上一杯防感冒。
結果薑湯的辛辣味道濃烈的有點過頭,方正和佑安隔著好幾米就聞到了,死活不肯上前,一個兩個的披著浴袍滿屋子亂竄。
阿姨提溜哆嗦的跟在後面抓人,怎奈倆小子就跟玩遊戲似的,跑了幾步之後還覺得挺有意思,越發的活潑了。
又玩了大半個小時的老鷹捉小雞,阿
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