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“馬哈魚子醬五罐、馬哈魚乾五十斤、蝦乾五十斤、螃蟹幹五十斤、海獅皮四張——”
“且慢!”張經趕忙叫住石平:“這些都是什麼?”
“這些都是北方運來的難得珍味呀!”石平笑道:“不瞞大人您說,小人這次回去船艙裡裝的都是這些,然後運到金山港,若是風向順利的話,今年過大年的時候,南京、杭州就都能吃上這些珍味了!”
“珍味?”張經笑了笑:“左右不過是些魚乾、蝦乾,又有什麼了不起的?莫說是我大明,這倭人多住在海邊,恐怕也是早就吃膩了吧?”
“張先生,這您就說錯了!”石平笑道:“這些可是來自極北海中的難得珍味,古時倭王責令極北之地的蝦夷人每年貢賦之中便有這幾種,尋常貴人也難得品嚐。現在倭人多年戰亂,這貢賦早就斷了,我蘭芳社運來的這幾種珍味,剛剛到就被納屋、天王寺屋這幾家豪商包圓了,尋常倭商根本就碰不到的!”
“還有這等事?”張經笑道:“那這馬哈魚乾、蝦乾、螃蟹有何不同?”
“張先生請稍待!”石平站起身來,走出院外,片刻之後回來手中便多了藤箱,他開啟藤箱從中取出幾樣物件來,笑道:“請看!”
“好大的個頭!”張經頓時大吃一驚,原來石平拿出的卻是一個螃蟹殼,還有幾隻蝦乾,只見那螃蟹足足有兩個人頭那麼大,蟹鉗更是粗大,有兒臂粗細;一旁的蝦乾有手掌大小,淡紅色,看上去頓時大增食慾。
“這是晾乾了的,若是沒有晾乾之前就更大了,肉質緊密,鮮美之極!”石平笑道:“我聽大掌櫃曾經說過,這越是靠北的魚蝦貝類,個頭就越大,身上的肉就越多,生長起來也更慢,吃起來味道也更好。先生下人煮湯熬粥的時候放上一點,就極為鮮美了!”
“聽你這麼說的這麼好,那這些螃蟹、蝦、魚又是從哪裡來的?”
“北地呀!”石平笑道:“沿著倭國的西海岸一路向東北方向,大約走半個月就能抵達,那邊每年秋天就會有無數馬哈魚游到一個大河口,多的和密密麻麻,擠成一團,即使不用漁網,用手抓都能抓到魚。我們用拖網漁船把一網一網的,網幾乎都要撐破了。白天打魚,晚上就把魚剖開,魚子放進罐子裡做成醬;魚剖開了抹上鹽,放在岸邊晾曬,兩天就變成魚乾了,可以儲存很久。當地的土人這個時候也會來到河口抓魚準備冬天的口糧。我們用鹽、亞麻漁網、鐵器、棉布、酒和當地的土人交換金沙、琥珀、寶石、獸皮還有女人、奴隸,那是每年我們最忙的時候,不過也是賺的最多的時候。二十天時間,就算是船上的見習水手都能賺十個銀幣呢!”
“這麼多?”張經聽得目瞪口呆,他也知道對方口中說的銀幣是什麼,這差不多等於一個明軍士兵大半年的軍餉——假如沒被軍官剋扣掉的話。
“當然啦!”石平笑道:“只要把魚乾運到佐渡,就有當地的倭人商人願意收購,一石馬哈魚乾值三十個銀幣,運到堺就至少翻一倍。還有金沙、松脂、琥珀、寶石。奴隸和女人也可以換錢!”
“奴隸和女人?”
“對呀!那些土人經常互相打仗,原先抓住了敵人都乾脆殺掉,甚至吃掉肉,現在乾脆賣給我們。還有多餘的女人,冬天總是缺乏食物,為了保住部落,一般都會食物留給強壯的男人,賣掉女孩對部落和女孩自己都有利!”
“那你們拿這些奴隸和女人做什麼?”
“淡水沒有媳婦的男人太多了,如果是身體健康而又年輕的女人,可以賣三十到四十個銀幣,如果漂亮的更貴一些。至於奴隸那用處就更大了,佐渡有礦山、北島也有礦山、砍伐木材、港口的搬運工,淡水有甘蔗園、煤礦、磚窯,只要是強壯的奴隸,他們都願意用銀子、甘蔗燒酒、還有布匹、鐵器來付賬!”說到
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