第26節

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託雷自從發現何笑來了後，就躲在一旁不敢露面，如同做賊一般。秦崢見此，不由打趣道：“你不過是個小小的玄衣衛罷了，人家未見得認識你。”

可是託雷依然還是戰戰兢兢，彷彿見了鬼一般：“可不能看到這人，這人眼尖得很呢。”

這時候秦崢要去採買食材，託雷巴巴地也要跟著去，秦崢無法，眼見晌午快過去，該做的飯菜也都上桌了，便只好帶他去了。

一路上託雷問東問西，又問起這菜是什麼那菜是什麼。秦崢只好一一解釋，原來這醒酒冰有葷素之分，葷的話就是常見小吃水晶燴，乃是用赤稍鯉魚鱗，淨洗後浸在水中一宿。次日用新水在鍋內慢火熬，等熬到汁液濃稠時，去掉其中的鱗片，放冷了凝結成凍。細細切開來，放入各種調料，用醋調和後便是。時下醒酒，多用這個，這也是市井間流行的小吃食。

而素醒酒冰呢，則高雅了許多，是用米泔浸瓊芝菜，暴曬數日後，時而攪拌，等到泛白之時則洗乾淨，搗爛了，用小火熟煮後，取出來放在雅緻的器具中，放十數個梅花瓣，凍成塊，然後再放點姜和橙入味。

還不等秦崢繼續往下解釋，託雷便覺得一個腦袋兩個大，不由喃喃道：“在我們西野，若是喝醉了，便睡上一腳，第二日便好，哪裡需要什麼醒酒湯呢，更不曾想出這麼多回目來。”

第二日恰逢臘月初一，秦崢閉門停業，也好讓手下的幾個夥計歇息下。

誰知一大早，便聽到敲門聲，開啟時，便見那坨兒金光閃閃施施然立在門邊，在這大冷天裡搖晃著金骨扇。

這裡沒有外人在，秦崢打了一個哈欠，冷臉道：“客官，今日停業，明日再來吧。若要吃你的特點菜品，那就兩日後再來。”說著就要關門。

何笑趕緊上前，摺扇輕動，以一把摺扇抵住了門阻擋其關上，口中笑道：“不要客官客官地叫了，真是生分，不如就叫我何大哥吧。”

秦崢皺眉，望著何笑眼角的魚尾紋：“大哥就算了吧，既然尊姓何，那就稱呼一聲何爺吧。”

何笑聽了，很是不悅地道：“不行不行，何爺還是太生分，叫我何公子吧。”

秦崢只覺額頭幾條黑線浮現，好吧，還是叫何公子吧，儘管她並不明白叫何爺和何公子哪個能顯得更不生分呢。

金光閃閃的何公子進了門來，在小院裡四處打量，最後點點頭說：“收拾得倒是極為整齊啊！”

秦崢聽到這誇獎，面無表情地問：“何公子，請問今日前來，所為何事？”

聽到秦崢這無情無緒的聲音，何笑審視著她，半響笑道：“秦家小當家，怎麼你說話連個笑都不帶的？昨日個我看你還算熱情的啊！”

秦崢無語，涼聲道：“昨日那是做生意，今日我們閉門停業。況且——”她語氣清淡：“招待客人也沒有招待到後院的道理。”

何笑笑凝她：“秦家小當家倒是有趣，竟然能夠分得如此分明，遠來是客，難道我何某來了，秦家小當家就不能招待一二嗎？”

秦崢點頭，意興闌珊地伸出手做了一個請的姿勢：“何公子，那請坐吧，小的給您沏茶去。”

何笑得意地搖擺摺扇：“這還像話。”

路放老早就起床了，他向來起得早，每天早上他都會先出去挑水，來來回回數趟，把灶房裡的一個大水缸都灌滿了，然後就開始給馬喂草喂水。就在何笑和秦崢說話的當口，大門再次被推開了，路放挑著一個扁擔回來了。

他見何笑在，只淡掃了一眼，便徑自去灶房，接著便聽到嘩啦啦的聲音，兩桶水分別倒入了大水缸中。

何笑搖頭皺眉：“秦家小當家，你這個夥計，也太不懂禮節了吧。”

秦崢挑眉：“是嗎？不過我手下的夥計都這個樣兒，實在