第七十二章 親眼見證“石膏點豆腐”
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一壓上去,就見木箱的四周,都開始有豆漿滲出。
這就是製作豆腐的最後一步,“壓豆腐”嗎?
原來這木箱是用來完成最後一步的。
她們先前一直都沒明白木箱放在這裡是做什麼用的?
現在總算是明白了。
原來製作豆腐還需要用這麼重的重物去壓。
包括葉笙歌在內的女生們都覺得有些不可思議。
李悠笑道:“這不算重。你們知道在專門的豆腐製作坊裡,最後用於壓豆腐的工具是什麼嗎?”
“是什麼?”葉笙歌等女生們都好奇問道。
“千斤頂!”李悠答道。
這答案讓葉笙歌等女生們全都感到不可思議。
不過,如果只是依靠千斤頂自身的重量,那倒是沒什麼。
“不是。不是依靠千斤頂自身的重量。而是將千斤頂放到蓋板和上面的固定層之間,然後打千斤頂加壓。”李悠又道。
葉笙歌等女生們徹底感到不可思議。
即便是趙陽林、何先飛、曲風三人也非常意外。
這一點他們以前也不曾瞭解過。
這還真是長了知識了。
李悠笑道:“聽起來不可思議,但的確是事實。”
過了片刻,又繼續道:“好了,這豆腐要壓二十分鐘左右,先不去管它。現在我請大家喝豆漿。”
李悠先前特意留了一盆豆漿請大家喝。
現在溫度剛剛好。
“哇!謝謝老闆。”女生們再一次興奮和期待。
這豆漿肯定好喝。她們早就饞了。
趙陽林、何先飛、曲風三人,還有林國棟幾人也全都喜不自禁的表示感謝。
李悠從廚房裡拿出足夠多的碗。
一人一碗。
不用放糖,也不新增其它任何東西。
真正的豆漿本身,是非常香香醇的,並不需要新增任何東西。
那樣只會破壞豆漿本身的香醇。
看著碗裡熱氣騰騰的,聞著又很香的豆漿,所有人都迫不及待的開喝。
一口下去,又香又醇。
好喝啊!
這才是真正的豆漿,這才是豆漿真正的味道。
外面那些加了糖,又十分寡淡的豆漿,根本無法相提並論。
繼續喝。
咕咚咕咚。
一大碗豆漿很快被喝得乾乾淨淨。
過癮啊!
每一個人都非常滿足。
“我還是第一次喝到這麼好喝的豆漿。”
“原來豆漿如此香醇。我之前並不喜歡喝豆漿,覺得豆漿不好喝。現在才知道,不是豆漿不好喝。而是我之前沒有喝到真正的豆漿。”
“看來以後要自己做豆漿喝了。外面買的那些豆漿不行。”
“老闆,謝謝你的豆漿。”
“……”
女生們紛紛說著感謝的話。
趙陽林、何先飛、曲風三人也同樣表示感謝。
他們當然經常喝這樣的原汁豆漿。但今天這豆漿,似乎格外香醇。
李悠見大家都喝得很滿足,也非常高興,笑著讓大家不必言謝。
而後,大家一邊聊天,一邊期待著豆腐的最後成型。
大概二十分種後。
“食材:豆腐。
品質:中等。”
系統提示道。
李悠大喜。終於完成了。
而且還是中等品質。
這下子,麻婆豆腐終於可以和客人們見面了。
至於為什麼沒有達到上等品質?
顯然是因為
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