第四百零八章 糖畫攤子

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出來了，就要好好的吃一吃。”李悠對林筱說道。

“好，謝謝老闆！”林筱非常開心。

正走著，林筱指著街邊一處攤位說道：“老闆，我想去那裡看看。”

李悠一看，眼前頓時就是一亮，那是一個賣糖畫的攤子。

現在這種攤子可是不多見了。

葉笙歌、凌小茹兩個人也同樣認出了那是賣糖畫的攤子。

兩個人也都很有些驚喜。

葉笙歌道：“好多年沒見過糖畫了，沒想到今天在這裡見到了。”

凌小茹說道：“我也好多年沒見過了。小時候很喜歡吃。”

李悠笑道：“走吧，我們過去看看。”

“好。”

四個人往糖畫攤子走去。

所謂糖畫，是以糖為材料進行製作造型的一種吃食。

所用的工具僅一勺一鏟。

匠人先用紅、白糖加上少許飴糖，放在爐子上用溫火熬製。

將糖熬製成糖汁後，再用一把勺子舀起一勺糖汁，然後再在一塊特製的板子上來回澆鑄，勾勒出各種動物造型。

比如龍、鳳、魚、蝴蝶、猴、雞等等。

當勾勒完成之後，再粘上一根竹籤。

最後再用小鏟子剷起。

手藝好的匠人勾勒出來的動物造型惟妙惟肖，栩栩如生。

絕對可以說是一種藝術品。

這種藝術品亦糖亦畫，可觀可食。

而這門技藝則是一種傳統的民間手工藝，也是國家的非物質文化遺產。

起源於明朝，盛行於清朝，到今天已經有了數百年曆史。

現在雖然不多見了，但在十來年前，都還是非常盛行的。

很快，四個人走到了糖畫攤前。

這裡已經圍了很多人了。

對於這種可觀可食的街頭技藝，感興趣的人還是非常多的。

攤位主要分為兩個部分。

一部分是老闆製作糖畫的工作臺，另一部分則是一個轉盤。

轉盤四周是各種糖畫動物。

有人要買糖畫時，則用手撥動轉盤指標。等指標停下來，指向哪一種動物，老闆就給他現畫哪一種動物。

頗為有趣。

當然，老闆也會提前畫好一些成品放著。轉了之後，如果有成品畫，也可直接要成品畫。

老闆四十歲左右，現在正在開始準備要完成一幅畫作。

只見老闆舀起一勺糖汁。緊接著，糖汁淋下，開始勾勒。

不到30秒的時間，一隻惟妙惟肖的大公雞，就在板子上出現了。

整個動作一氣呵成，幾乎沒有任何停頓。

匠人在做糖畫時，是沒有底稿的，畫稿全在腦海裡。畫的時候必須胸有成竹，要趁熱一氣呵成。

所以，非常有觀賞價值。

所以，眼前這老闆在完成了剛剛的大公雞之後，很多人都出聲喝彩。

李悠也同樣喝了一聲彩。

老闆的技術非常不錯！

葉笙歌、凌小茹、林筱三個人也都面露喜色。她們也看得非常高興。

大公雞完成之後，老闆又粘上一根竹籤，再用鏟子剷起。然後遞給攤位前的一個小朋友。

這是小朋友剛剛轉到的大公雞。

小朋友拿到大公雞後，非常開心。

看到小朋友開心，周圍圍觀的大人們臉上也都露出笑意。

“老闆，多少錢轉一次？”李悠問。

“10塊錢。”老闆笑著回答。

10塊錢，不貴。

李悠對林筱說道：“小筱，你去轉一次。”