第四百一十五章 壘灶臺，要開整了

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怎能讓老爺子去挑呢？

“爸，李老闆，我去挑吧。”謝元輝聽到兩個人的對話後，走過來笑著說道。

而後走進屋裡，挑著一挑籮篼出來，又對李悠道：“麻煩李老闆等一下。”

“我和謝叔一起去。”李悠說道。

李悠去，葉笙歌當然也要跟著一起去了。

於是，三個人走出院門，來到院牆另外一側，這裡壘著很多磚。

都是紅磚。壘灶就是要用這種紅磚。

兩個人開始往籮篼裡裝磚，葉笙歌也幫助一起裝。

謝元輝看著葉笙歌雪白修長，沒有一連瑕疵的纖纖玉手後，連忙說道：“葉姑娘，不用不用。別把你的手弄傷了。”

如此嬌嫩的手，謝元輝很懷疑只要用力抓緊磚頭都會被擦傷。

磚頭表面那是相當粗糙不平。

葉笙歌一笑，說道：“謝叔，沒事。”

謝元輝在心裡稱讚一聲，“沒想到這姑娘一點也不嬌氣。”

很快，兩個籮篼都裝滿了磚。

這兩籮篼磚可不輕，有200多斤。

李悠說道：“謝叔，我來挑吧。”

謝元輝搖頭，“我來。李老闆，論挑東西，你們年輕人還真比不過我們。像這一挑，你們年輕人能夠挑得動的，不多。”

李悠點頭，這話他完全贊同。

別說200多斤的了，就是100斤，能夠挑得動的年輕人都不多。

但李悠顯然不在這樣的年輕人之列。

不過，李悠也沒有和謝元輝爭著挑。畢竟距離很近，誰挑都一樣。

謝元輝挑起擔子起身，看得出來，還是比較輕鬆的。

走進院子，在兩個灶臺旁邊將擔子放下。

這些磚不夠，還得再挑兩挑才夠。

謝元輝自己去挑，讓李悠在這裡開始壘灶。

李悠點頭，“那就辛苦謝叔了。”

“李老闆客氣了。”

謝元輝挑著空籮篼離開之後，李悠開始壘灶。不用水泥，不用河沙，只是將磚交叉疊放，壘成一個圓柱形就行。

直徑大概一米，上端略小。高度60厘米左右。

李悠開始操作，葉笙歌饒有興致的看著。

看了一會兒後，問道：“壩壩宴都是用這樣的灶臺嗎？”

李悠道：“以前全是。現在那種專門做壩壩宴的廚師團隊，一般會自帶一種特製的燃氣灶。不過，即便是帶了燃氣灶。也還是同樣會壘一兩個這樣的灶臺。畢竟，這種灶臺的燃料用煤、蜂窩煤、柴火都行。而且可以長時間保持燃燒狀態，很適合蒸菜。而那種燃氣灶只適合炒菜。要蒸菜還是得這種灶才行。”

葉笙歌點頭。

這個時候，謝元輝又挑著一挑磚過來了。將磚倒出後，還需要再挑一挑。

李悠繼續壘灶。

高度夠了之後，再找來一根比較粗的鐵絲，將最上面一層磚套一圈，並且紮緊。

這樣是為了讓灶臺更穩固。

一個灶臺壘好之後，李悠如法炮製，在謝元輝又挑了一挑磚進來後，將第二個灶臺也壘好了。

接下來處理食材。今天要把部分食材先簡單的處理一下。

謝元輝找來兩根高凳，一塊門板，又搭建了一個工作臺。

李悠便在這個工作臺上處理食材。

今天只是簡單處理，體現不出李悠刀工的厲害之處。

所以，院子裡的客人們看到李悠處理食材後，都沒覺得有什麼厲害的。

就是普通廚師的水平吧。

覺得謝晚祥一家被坑了的想法又更深了一些。

李悠不知道客人們心裡的想