第四百一十二章 羨慕那些將要去吃壩壩宴的客人
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李悠明天的壩壩宴打算整些啥菜?
這個問題讓現場所有的客人全都眼前一亮。
包括王閣飛、陸翔雲兩個人在內。
這個問題問得好啊!
他們雖然去不到現場,更吃不到,但能夠知道都有些什麼菜那也不錯。
所有人都看向李悠。
李悠笑笑,說道:“首先我們店裡正式推出了的,鹹燒白、麻婆豆腐、清蒸鱸魚、滷雞、滷雞爪、回鍋肉、九轉大腸、文思豆腐這些菜都上。然後甜燒白和香碗,這兩樣我們這邊壩壩宴上幾乎都有的菜也有。畢竟大家都習慣了壩壩宴上有甜燒白、鹹燒白、香碗這三樣菜。如果沒有的話,大家總會覺得少了些什麼。”
客人們對於李悠這話都連連點頭。
的確是這樣,包括他們自己去吃壩壩宴時,也是一樣的。哪怕因為其它菜太多了,這三樣菜大家未必能夠吃得了多少,那也必須要有。
如果沒有,真就感覺這不是一場成功的壩壩宴,連這三樣菜都沒有。
李悠指了指盆子裡的甲魚,繼續又道:“然後甲魚湯有一個,裡面加入鵪鶉蛋等食材。”
客人們再點頭。這也是一道很多壩壩宴上都有的菜。只不過不是必須要有,沒有也可以。
但主人家比較講究的話,一般都有。
李悠繼續又道:“然後還有兩個硬菜,清蒸整鴨和紅燒肘子。最後還有兩個燒菜、兩個冷盤,一個素菜,一個老鴨湯,總共18個菜。兩個燒菜,一個鴨肉燒魔芋,一個芋頭燒雞。兩個冷盤,則一個涼拌三絲,一個涼拌雞。素菜則炒一個青葉子菜。”
客人們全都聽後全都眼前大亮,這壩壩宴吃得也太好了吧?
18個菜,這個菜數就已經不少了。還每一道菜都是好菜,連一個湊數的菜都沒有。
不像其它一些壩壩宴,總要整幾個湊數的菜,以讓總菜數顯得更多。
而且,還有九轉大腸和文思豆腐這兩道別說是在壩壩宴上,就是去那些大酒店裡,都幾乎都絕對不會有的菜。
在壩壩宴上就能吃到這兩道分屬於魯菜和淮揚菜中的傳統名菜,那些客人也太有口福了。
不僅客人有口福,主人家也會非常有面子。已經能夠想象到,到時候主人家會有多高興了。
這980塊錢一桌,也太值了!
客人們連連感慨,都說謝晚祥老爺子運氣太好了,竟然會讓老闆有興趣接下他這場壽宴。
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