第四百五十四章 翻車了,翻車了,老闆翻車了
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己本來就沒有這方面的經驗,翻車很正常。
這個時候,有客人說道:“很香,老闆這一次應該是成功了,沒有翻車。”
其餘客人全都點頭。他們也這樣認為。雖然他們很想看到李悠翻車,但李悠沒有翻車,那也沒有辦法不是。
然而,卻見李悠搖頭說道:“我也希望沒有翻車。但可惜終究還是翻車了。烤過了,都有些湖了。等一下你們就應該也能夠聞到湖味了。”
嗯?當真?
真翻車了?
客人們全都莫名驚喜。可是,沒聞到有湖味啊?
“你們有聞到湖味嗎?”客人們都在問身邊的人。
身邊的人都搖頭,“沒有啊……等等,好像是有一種湖味。”
“我好像也聞到了。”
“……”
隨著李悠敲落更多的泥塊,湖味越來越明顯,終於有客人聞到了。
很快,又有越來越多的人都聞到了。
客人們全都莫名很是興奮,沒想到老闆真翻車了。
既然都有了明顯的湖味,那就絕對是翻車了。因為這表明烤得太過了,雞肉都已經開始碳化了。
如果只是烤得有些過,那最多隻是雞肉變老,而不會碳化。
沒有碳化,就不會有湖味。
其實對於老闆而言,哪怕只是烤得有些過,都應該算是翻車了。現在這樣就更是翻車了。
“哈哈!沒想到老闆真的翻車了。”
“終於看到老闆翻車了。不容易啊!”
“……”
客人們都很高興。
當然這種高興沒有惡意。大家只是純粹覺得很有意思,這樣的機會絕對不多。
這個時候,李悠又將另外一個泥球敲開。
結果還是一樣的。香味中又夾雜著一種湖味。
兩隻雞的情況一樣。
“老闆,如果早出坑十來分鐘,是不是就差不多?”有客人說道。
李悠點頭,“差不多。照這樣的情況看,早出坑十分鐘,又或是十五分鐘左右,應該就對了。”
客人們全都點頭。
夏小月、凌小茹、穆清葉三個人都覺得有些可惜。早知道的話,早出坑十五分鐘了。
不過,這也沒什麼。烤過了就烤過了,很正常的事情。
況且,現在雖然烤過了,但依然還是可以吃的。
應該只有一小部分碳化了。那部分不要就是了。
如果是大部分碳化的話,那肯定就是湖味更濃,香味更澹了。
現在香味還是要更濃很多的。
再把荷葉揭開就知道了。
李悠再把荷葉揭開。香味和湖味都更明顯了。
將整隻雞一起拿出來。
整體上,色澤看上去還是非常不錯的。
很誘人!
只有一小部分有些焦黑,開始有些碳化了。
還好,沒有出坑得太晚。
如果再等十分鐘出坑的話,可能就會有一半出現碳化現象了。
如果再晚一些,那估計就會像先前有客人說的那樣,全都成黑炭了。
那樣就更有意思了。
可惜了,還是出坑得太早了一點。
客人們又都在心裡這樣想。
這個時候,李悠走進廚房,拿了一次性餐用手套和兩個餐盤,回到先前的位置。
將兩隻雞都各裝進一個餐盤裡。然後戴上一次性餐用手套,將其中一隻雞撕成了小塊小塊。
當然,碳化了的部分沒要。
而後對客人們說道:“來,來,大家都來嘗下味道如何?”
兩隻雞,拿一
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