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接下來的時間,張正思化身為美食家。每上一道菜,他都為雷蓬萊細細講解。如果不是認識他的人,真看不出他竟是一位市分行的行長。

看來,為了贏得雷蓬萊的好感,張正思也是拼了。

“吃完黑松露,我們再來嘗一道魚。”

“黑松露原味,魚也是原味,不能讓其他食物干擾了品嚐。”

上來的魚很白,可以看出魚沒有去鱗。

魚不去鱗?

貌似鯉魚有不去鱗的吃法,但不是清蒸。

現在這條魚是清蒸,還不去鱗?

雷蓬萊心有疑惑,卻沒開口詢問。

“這是清蒸鰣魚!”

“長江有三鮮,河豚、鰣魚和刀魚。其中的鰣魚,就是這種。”

蒼水純驚訝道:

“這就是鰣魚?我聽說要幾百元一斤呢。好像鄭板橋寫過的題竹詩裡就有提過。”

“沒想到你也知道”張正思點頭。“揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。就是鄭板橋所題。”

這道清蒸鰣魚確實鮮美。

第三道菜上來。

“這是白切仙姬。”

“白切仙姬?”

“也叫白切八仙雞。其實就是白切雞。白切雞吃的也是食材的原味,放在第三道菜。”

“雞是放養的土雞,關鍵是八仙。所謂八仙,是八種海鮮。有海參、鮑魚、乾貝、牡蠣幹、帝王蟹、波士頓龍蝦、魷魚乾、墨魚乾。”

“用這八種海鮮熬製出的湯,分兩份,一份用來烹製白切雞,一份冰凍。待白切雞浸熟後撈出,用八味海鮮湯冰水浸泡。”

“你看這白切雞,肉剛好熟,骨頭還帶血,真是鮮上加鮮!”

第四道菜是花雕醉鴨。整鴨去骨,花雕酒烹製,香醉味美。

第五道菜是黑松露皮泡的油炒的青菜,又香又清甜。

第六道菜玫瑰花三蛇湯。一人一盅,花香味鮮。

……

酒足飯飽,張正思拉著雷蓬萊到旁邊椅子上喝茶,繼續聊。

“雷老弟,是不是我幫你解決你的問題,你就把你的錢存一億大額存單五年?”

“你能解決?”雷蓬萊沒有正面回答,反讓張正思說說看。

蒼水純在一旁傾聽學習。

“咱們先來說車的問題。坦克500頂配,我來幫你買。”張正思說得豪氣沖天。

蒼水純瞪大眼睛。剛才沒喝酒呀,張行長怎麼就醉了說酒話?

“這就沒必要了。張大哥你自己幫我買,那算什麼事?我雷蓬萊是佔別人便宜的人嗎?”

“好!我沒看錯你!”張正思對雷蓬萊豎起大拇指。“那我們可以這樣操作,一個月五十萬的利息,我特批提前付你四十萬買車。剩下十萬按規矩發放。”

雷蓬萊搖頭。

“太麻煩,我這人就怕麻煩。”

“那這樣,你我籤一個合同,作為本行第一份億元大額存單的獎勵,獎勵儲戶一臺頂配坦克500。”

雷蓬萊瞪大眼睛,還可以這樣?

老張同志,你這是下血本啊。我老雷何德何能,難不成你也把我當九天應元雷聲普化天尊?

蒼水純眼睛再次瞪大。居然還能這樣操作?張行長真是厲害。這樣的辦法也能想得出來。

以銀行的名義買坦克500,哪怕是頂配,也會比正常售價便宜許多。再說這賬,可以以其他名義轉化。

不過,送雷蓬萊幾十萬一輛車的事,確實算是大手筆,張行長真有氣魄!

“不過,這個獎勵也是有條件的。前提是億元大額存單存夠五年。如果不夠,你要提前支取,除了利息算活期,還要扣掉買車的

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