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,家裡就只有盧翠春楊孝華和三個小豆丁。爸爸不回來,午餐就沒那麼豐盛了,但楊孝華考慮到三個小孩子都是長身體的時候,所以也不敢含糊了。
把青菜剁碎了,玉米麵和豆麵再攙和上些許白麵,多放水,和成一個水汪汪的大團團。
鍋裡燒上水,用筷子一點點的將麵糰往下撥,一次就是小拇指粗細的長條,長度也不長,基本上也就有半截筷子那麼長。
鍋裡的水開著,等最後一塊麵團也下了鍋,下面的也就熟透了,攪一攪,翻一翻。再將青菜灑在上面,蓋上鍋蓋悶一會兒,熱騰騰的麵疙瘩就出鍋了。
每人碗裡都放上蔥花和蒜瓣,再點上鹽和少許醬油,而後舀上她自己紅燒的拌醬。小孩子不吃辣,但楊孝華會給婆婆舀上一小勺油辣子。等到麵疙瘩出了鍋,入了碗,稍微一攪拌,那香味就傾瀉而出,勾的人肚子裡的饞蟲都嘰嘰的叫!
謝薇好久沒吃媽媽的拿手菜了,捧著一大碗,吃得酣暢淋漓。雖然不是白麵的,勁道不足,但楊孝華手藝好,火候控制的也好,自己做的拌醬更是十分美味。她上午幹了一上午體力活,這會兒吃得不能更爽快!
午飯結束,謝薔這會兒學乖了,老老實實地幫著收碗筷,謝薇也不閒著,擦桌子掃地,把楊孝華給樂得合不攏嘴,直對她們說:“不用你們,快出去玩兒吧,媽媽弄就行。”
謝薔為了給妹妹做表率,愣是堅持到底,全部收拾完了!
謝薇瞧著姐姐這麼聽話,她心裡一暖,琢磨著回頭賣了鐵疙瘩也得給她姐買一包麥芽糖吃,那糖雖然沒有水果糖塊那麼新潮,但好歹材料放心,吃多點也不怕。
下午依舊是姐弟瘋玩,謝薇認真地敲鐵疙瘩,因為有了經驗,她效率提高了不少,下午足足敲了有八斤重,再多她就背不動了,只好又給楊七送去。
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