第八十一章 中秋晚宴

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平安邑今年獲得了空前的大豐收。

這兩年來由於耕牛和鐵犁、鐵耙的啟用，烏蘇里江兩岸開闢的農田已經超過了十萬畝。產出的糧食超過三萬噸，按照每人每天一斤糧食算的話，足夠二十萬人一年的口糧！

等長春邑建立起來之後，胥餘預計十年之內，僅長春邑一地的糧食產量，就可以養活整個華夏人口。

而將東北平原完全開發出來的話，養活全世界都綽綽有餘。

畢竟整個華夏現在也就五百萬人，全世界人口加起來也不會超過兩千萬。

而在胥餘的前世，整個東北一年的糧食產量能達到6000億公斤。

這樣的產量分配給兩千萬人的話，每人能分到三萬公斤，可以吃一百多年。

當然，光吃糧食也是不行的。烏蘇里江兩岸還開闢了不少養殖場，養殖的豬、牛、雞、鴨等肉類都源源不斷地被送上餐桌。

胥餘將閹割的法子傳授給商民，動物經過閹割後，長肉更快，個子更大，味道也會更好，再不會有一股騷臭味。

來到商朝之前，作為現代人的胥餘一直以為野味是最美味滴，來了之後才知道，美味個屁。

野豬，一股騷臭味；野兔，一股土腥味。

尤其是野豬，煮完之後，連鍋都是臭的，哪兒還有胃口去吃。

至於什麼熊掌，虎……

虎……就不說了，少兒不宜。

熊掌，又軟又粘又爛又膩，簡直難以下嚥。

大文豪梁實秋就曾經吐槽過寫《魚與熊掌》的人肯定沒吃過熊掌。梁實秋吃過一回之後就再也不吃了，後來有人送他熊掌，他就拿去送給別人。

自從吃上閹割之後的豬肉，雞肉之後，商民們打獵的熱情就消散殆盡了。

不過魚還是要捕的，無論是烏蘇里江的河鮮還是太平洋的海鮮，味道都是槓槓滴。

鑑於野生的魚類味道要好過家養的，產量也近乎無窮無盡，胥餘暫時沒有啟動漁業養殖。

八月十五，中秋節！

胥餘宣佈治下的三座城邑全部放假，殺豬宰羊，製作月餅，共同慶祝豐收的喜悅。

東征戰役中死去戰士的家眷，都被胥餘接到了家中一起過節。

在院子裡開了幾十席。

今天的菜式十分的奇怪，每張桌子上，就擺了一個銅鍋。

說是鍋，不如說是一個爐子。

這個奇怪的鍋下面有一個高腳，裡面放著木炭，燒得正旺，上面則是一個煙囪。鍋就是繞著中間的一圈。

中間的一圈鍋還被隔成了兩半，一半紅彤彤的，散發著令人食慾大增的酸甜氣息，大家一聞而知，這是番茄湯。

現如今，番茄已經是平安邑常見的蔬菜了，所以大家都認識。

另外一半也是紅彤彤的，佈滿了辣椒，滾滾的湯汁翻湧著，許多紅褐色的小顆粒湧上來，那是花椒。

賓客們都一臉懵逼，菜呢？

菜來了，侍女們端著一個個托盤魚貫而入，將各色菜餚擺滿了每張桌子。

菜餚十分豐盛，有雞、有魚、有蝦、有蟹、有牛羊肉、有鳥蛋、有白菜、有土豆、有各種蘑菇，還有一些叫不出名字的東西。

但是大家都傻了眼，因為這些東西，除了鳥蛋，全沒法吃。

雞肉切塊，血淋漓的；魚片成薄片，上面還掛了一層糊；牛羊肉也片成薄片，鋪在一層冰上面；蝦蟹都是活的；白菜是生的，青翠欲滴；土豆，蘑菇也都是生的。

在眾人的疑惑中，胥餘站了出來，他大聲說道：“歡迎大家來參加這個中秋晚宴，今天我們要吃的這種食物，叫做火鍋。吃法很簡單，自己想吃什麼食材，夾起來放進鍋裡煮即可。