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各地的事宜都有具體的負責人,胥餘樂得當個甩手掌櫃。他每天除了去學校給學生們講講課,就沒什麼屁事了。
閒得蛋疼,他開始鼓搗一些調味品,這個年代的調味品還是太過匱乏了,導致做菜的時候經常十分蛋疼。
商周時期是有醬油的,但此時的醬油是用鮮肉做醬的時候產生的副產品,產量低,質量還不過關,一個搞不好就臭了。
胥餘改用大豆來釀造,風味更佳,材料也更易得,便於推廣。
胥餘寫出醬油的釀造過程,便帶著風曦虞姬等人開始製作。
風曦這女人悟性奇高,去年胥餘曾無意中說過用小魚小蝦可以釀造一種魚露,味道十分鮮美,和鮮肉做的醬類似。沒想到等他在外面溜達了一圈回來,風曦居然把魚露釀造成功了。
如今聽說胥餘打算用菽來制醬,更是十分的驚奇,之前用魚蝦來制醬也就罷了,畢竟魚蝦也是肉,如今竟然要用菽來制醬?
胥餘笑著告訴她們,大豆是植物肉,若是烹飪方法得當,味道和肉沒什麼區別,可以達到以假亂真的程度。
風曦不信,請他一試,這可把胥餘難住了,這玩意兒他也就是聽說過,並沒有吃過,也沒有去搜過相關的資料,所以他的記憶裡是沒有這方面的知識的。
思來想去,感覺烤麵筋的味道和肉似乎有點相似,決定搞點麵筋出來糊弄一下。
將麵粉加水,攪勻上勁,形成麵糰,反覆搓洗,把麵糰中的澱粉和其他雜質全部洗掉,剩下的即是麵筋。
得到麵筋後,胥餘干脆做出了一堆辣條給大家當零食。畢竟後世的辣條之鄉,就是他的家鄉,做這玩意兒可以說駕輕就熟了。
看著阿狸風鳴他們搶著吃辣條的樣子,胥餘不禁感嘆,果然女人和小孩對此類零食是沒有任何抵抗力的。
製作麵筋的時候,搞出來好多澱粉。胥餘把這些澱粉搬到了化工廠,用來與硝酸反應,就可以得到硝化澱粉。消化澱粉是一種烈性炸藥,曾經廣泛應用於炮彈,手榴彈,地雷的製作。
就這樣,胥餘的本意只是搞點麵筋當肉吃,結果卻製作出了一批炸藥。
真可謂吃飯殺人兩不誤了。
既然消化澱粉都已經搞出來了,製作手榴彈什麼的,自然也就提上日程了。
這玩意兒製作起來並不難,裡面塞滿炸藥,外面連上引線,點燃引線後趕緊扔出去完事。
爆炸後,靠彈殼炸裂的碎片傷人,如果裡面填充鋼珠,則威力更大。
那群騎兵最近天天閒得在家摳腳,手榴彈做出來之後,胥餘就把他們全搞過來訓練投彈。
騎兵們眼見天罰之火就握在自己的手中,一個個都不知道該高興還是恐懼。
為了防止他們第一次投彈因為緊張出現意外,胥餘專門修建了一個回形塹壕,讓新手們站在塹壕上投擲。
南宮修則親自站在一旁,一旦手滑,手榴彈掉到地上,南宮修馬上抱著新手跳入塹壕躲避。以免被炸傷。
手榴彈從外形上分為兩種派別。有柄手榴彈和無柄手榴彈。有柄手榴彈用的最多的是德國和中國,也就是木柄手榴彈,木頭做的把子,好拿,投得遠,還比較準。
無柄手榴彈的好處是小,好裝好帶。彈體有卵形和圓柱形。英國、美國和日本等國家愛用,一般叫做手雷。
為了向我軍致敬,胥餘的手榴彈都是有柄的。
在歷史上,手榴彈是我軍制勝的法寶。
我軍長期裝備很差,沒有自己的正規兵工廠。槍炮和彈藥不足,只能靠土辦法造手榴彈。作為強火力,尤其是進攻敵軍時,往往採用密集扔手榴彈的方式,把敵人炸懵,接著馬上衝鋒,和敵人拼刺刀。
《亮劍》中,李雲龍殲滅
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