第58節

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來，估計要等到年後去了。

不過早先下來了一批，大概有個二三百罐的貨物，卻著實有些不夠銷售。

鍾江海和鍾晴不免有些著急，但是又分身無力。

好在鍾明亮回了南城，鍾江海臨時把兒子抓過來做了壯丁，好在他對果園裡面一些日常還是比較清楚的，鍾晴又帶著他幹了幾天活，接近年關，本來外面的水果店也是要關門休息的，所以這段時間多數都不上貨，這就讓果園裡面輕鬆了許多。

除此之外，火龍果和草莓的第一次成熟期都已經過去，果園也沒有囤貨，多餘的貨物都送去了工廠，其他的供應給了水果店，這樣下來，其實到年前，應該說是很輕鬆的一個階段。

就算是在果園，鍾明亮每天也沒有那麼忙碌，多數其實就起到了一個看管的作用，除了帶著兩條狗子瞎遛彎之外，就是一些機器的操作，還有去看他自己親手弄出來的藍莓苗，倒是覺得很開心。

不過鍾晴和鍾江海就沒有那麼開心了。

南城的果乾和果肉市場本身就不如鮮果市場，而且其實市面上的競爭力並不小，他們在推銷發展的過程中也有了一些瞭解。

其實果乾和果肉，還有果醬，大部分都不是來自於南城本地，只要細看罐子上面的生產地就知道了，多半都是來自於雲城那個工業城市。

雖然可能也有些工廠用的是南城的水果，不過做出來的味道大同小異，差距不大。

鍾晴和鍾江海對市場進行了解之後，在自家的產品上面也發覺了一些和市場上面的產品區別較大的地方。

第一，果醬的味道。

草莓本身的甜味和由冰糖熬製出來的甜味是很大差距的，其實只要看配方就知道，他們用的輔料並不算多，而且大部分都是安全的輔料，這也是經過鍾晴他們自己推敲和買機器的工廠給的一些建議而來的，別看這個看起來不算多，但是其實工序複雜，再加上少了很多輔料，需要的時間反而並不是減少而是增多，反而是又安全又健康。

現在的食品安全當真管的不算嚴格，也有些工廠會劍走偏鋒擦邊球，今年正是這樣的行業興起的時候，不似九十年代那般安全了。

只是這樣的安全效能，外界並不太懂，反而會有些客人覺得輔料複雜，就是賺到了。