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凌慕川坐在炕上,看著緊關的屋門,靠著炕頭屈膝.
單手放在膝上,莫名的發呆。
實話實說,她剛才的話語,真的讓他心疼了。
小小年紀喪失父母,租房子還被房東趕出來,那麼小的年紀,怎麼過來的很難想象。
還要養活自己,還要努力賺錢,還要……
外屋地方向,林素站在那裡,同樣也在發呆。
果然衝動是魔鬼,竟然那麼沒出息的把陳年舊事,說給他聽,真丟人。
雖然他口口聲聲說她是他媳婦兒,可他們彼此都知道,根本不可能。
呼——
怎麼就那麼沒有定力!
雙手捂臉,餘光瞥見灶臺放著小盆的油梭子,不禁甩甩頭,先幹活兒吧。
以後的事情,以後再說。
守心,守心最重要,別再傻乎乎的啥都說。
走到窗臺,把蠟燭點上,看著外屋地的一切,林素長舒口氣。
明兒早要包包子,得先把面發上。現做不趕趟,提前把面、餡兒都弄出來。
將從雜貨鋪要的那塊老面拿出來,捏碎、泡水。
這個地方沒有酵母,發麵全靠這種老面,也就是俗稱的面引子。
後廚紅案、白案她都會,最開始在後廚做小工的時候,大師傅都喜歡用老方法發麵,那會兒留個心眼多看了看。
沒想到,竟然今兒就用上了。
到底要要感謝那會兒的自己。什麼都敢看,什麼都偷學。
面和好了蓋上蓋兒,放在挨著爐子最近的灶臺上。
那裡熱,一晚上就能發好。
油梭子剁碎,放在盆裡。那顆大白蘿蔔洗淨去皮,切絲、剁碎、不焯水。
白蘿蔔自身含水率較高。且汁水甘甜,做餡料時可以增鮮體香。焯水後,這種自然的調味汁就沒有啦。
家裡沒有插菜板,完全靠手工。“duang……duang……duang……”的剁,手還挺酸。
林素瞅著自己的胳膊,無語的搖搖頭。
這副身子一看就沒幹過活兒,這才多會兒就累了。
想當初在後廚顛勺,一天下來不知道炒多少份酸辣土豆絲,那個時候好像並不覺得累。
咬著牙繼續做,剁好之後把蘿蔔碎放進盆裡,明兒早上再調味。
灶裡已經沒火了,林素開口要喊人,可想到那會兒的事情,又放棄了。
她現在……不知道該如何面對他。
咬唇蹲下身子,拿起火石第一次嘗試自己點火。看凌慕川做過好幾次,應該不會難,照葫蘆畫瓢唄!
按照他所有的步驟來做,火石貌似也不難打。打了幾下,把乾草引著,然後小心翼翼的往裡面添柴。
火著了,林素洗洗手,又把餅子切成薄薄的片。這功夫鍋熱,凝了的油化開,把餅片放進去。
小心翼翼的看著,防止糊鍋,再撒點自配的椒鹽粉,餅片煎好、盛出,鍋中添水,放入皂角粉準備刷鍋。
家裡就這麼一個大鍋,做飯、燒水都是它。
端著餅片進屋,凌慕川帥氣的靠著炕頭,單手自然的放在膝上,猶如模特凹造型拍照一般。
林素走到炕沿兒,看著他把盤子往前鬆了鬆,說:
“吃吧,我放了椒鹽面,有鹹淡。”
自己調的椒鹽面,雖然費勁兒了點,但是做飯林素從來都不糊弄。沒有雞蛋,不然裹上蛋液更好吃。
凌慕川看著眼前的東西,又看了看恬靜的林素,伸手把東西接過來,問:
“你不吃?”
林素搖頭,側身坐在炕上,道:
“不跟你說了嘛,下午吃多了,
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