第七章 北上

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鄧名不喜飲酒，這個袁宗第本來也知道，但稱今天的宴會是為他慶功而設的，就建議他無論如何都稍微喝一點。實在推辭不過袁宗第的熱情，等宴會開始後，鄧名就站起來舉著酒杯，對滿滿一堂的大昌軍官說道：“我實在不會喝酒，而且正值年少，胃口好、貪吃，每次若是喝酒就會耽誤了吃菜，今天國公準備了這許多好菜，不吃一定會後悔。”說完鄧名就抿了一下，然後把酒杯放下：“願諸君身體健康、萬事如意，等驅逐韃虜共享太平。”

鄧名開始的話引起了一些笑聲，等他說完後大家紛紛回禮：“願與先生共享太平。”有人的甚至認為這是三太子在許諾將來不會忘記大家的功勞，會與闖營將士共富貴，

既然鄧名給了一個面子，袁宗第當然也不會繼續勉強，他對鄧名笑道：“今天有茱萸大肉，這可是川菜，鄧先生不妨多吃點。”

剛才鄧名已經看見給他的菜品裡有一些紅紅的顏色，開始他還以為是辣椒，不過經袁宗第一說，他低頭仔細辨認，發現卻是一種他不認識的植物。

“茱萸？”鄧名倒是記得有一首詩裡提到過這種植物，不過聽上去好像是一種裝飾品，他也從不知道川菜裡會用這個當佐料。

見鄧名一臉迷惑，盯著那菜遲遲沒有下箸，袁宗第還以為他不喜歡吃，連忙招呼人道：“來人，撤下去給鄧先生換不辣的來。”

“且慢，”鄧名倒不是不能吃辣，四川菜還有四川火鍋他原本都吃過，也很喜歡，只是印象裡川菜應該用辣椒做調味品，他對袁宗第笑道：“沒吃過茱萸，讓將軍見笑了。”

“哦，那真應該少放點。”袁宗第以為鄧名從未吃過辣味的菜，心裡有些後悔，他給鄧名介紹道：“川人喜吃辛辣，簡直就是無辣不歡，我部下有很多川人，也在四川呆了很多年，所以也喜歡上了。”

最近幾年來明軍條件尤其艱苦，雖然袁宗第手下有很多川人，可有限的土地都用來種植莊稼，大昌附近五、六年來都沒有自己出產過茱萸，這還是袁宗第這次走私石鹽時換回來的一些調味品。但大昌的官兵看到運回成筐茱萸後，大家都齊聲歡呼，這些好不容易到手的辣味作物也以極快地速度消耗著。

在袁宗第印象裡，鄧名屬於吃過、見過的人，手裡既然有了這種調味品當然拿出來招待貴賓。這時袁宗第在心裡估摸著北京人大概沒有吃辣的習慣，早知道如此那就不該給鄧名放這麼多，第一次吃辣的人多半適應不了這種味道。

“嗯，我倒是聽說過四川最好辛辣之物，不過不用辣椒麼？”鄧名百思不得其解，就出口問道。

“辣椒？”袁宗第顯得非常迷惑，他從來沒有吃過鄧名所說的東西：“辣椒是什麼？”

“也是鮮紅的……”鄧名拿手比了一下辣椒的大小，又描述了一下它的形狀。

袁宗第仍然不知道，他問了問周圍幾個川籍軍官，他們對鄧名敘述的東西也一無所知，臉上全是茫然之色，鄧名手下的李星漢也被問道，他同樣搖頭說從未聽說過此物。

“莫不是番椒？”一直在邊上默默旁聽的穆潭突然問道，他倒是聽說過鄧名講的東西，荷蘭人和西班牙人曾帶來過番椒的種子，不過大家都認為是一種觀賞性的植物，此時有一些江南和福建的富戶在庭院裡種植。鄭成功的府邸裡也種著幾株，曾經向人炫耀過這是海外的珍奇花卉，雖然穆潭覺得不如牡丹之類好看，而且也沒有花香，不過果實紅燦燦的倒也還算可愛：“裡面有金色的種子，看番椒的時候，有人提醒過不要碾碎它的果實，不然一不小心碰到眼睛就會淚流不止。”

鄧名覺得穆潭說的就是辣椒，看來這個東西此時還沒有流行開來，他就隨口說道：“這個番椒應該就是我以前吃過的，當時告訴我叫辣椒。”

正如鄧名猜測的，此時湖廣