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臂,“其哥,什麼成功了?我可沒有龍陽之癖。”
龍陽,也就是那魏國人龍陽君,生的花容月貌,也是當是魏王的男寵,更是國史當中第一個有文字記載的同性戀者。劉闞看審食其這架勢,和龍陽君頗有相似,不由得心裡為之一寒。
審食其一把推開了劉闞,“老子喜歡女人!”
說著,他向曹無傷一擺手。曹無傷也的確是個老實人,從門外拎著一罈子酒,可就走了進來。
“這是?”
“阿闞,你說的那個法子,果然有效……你看,成功了!我用你說的那個法子,釀造成功了!”
曹無傷把酒罈子拎到了榻上,抬手拍開了泥封。
一股濃郁的酒香,頓時瀰漫在房間裡。唐厲和曹參也不吵了,任敖的眼睛,唰的一下子亮了。
“泗水花雕,這就是你所說的泗水花雕!”
“你竟然真的成功了?”
劉闞呼的站起身來,搶步上前,檢視壇中酒的成色。片刻後,他輕輕點頭,臉上露出燦爛笑容。
泗水花雕,準確的說,就是後世黃酒的雛形。
其實,黃酒並不是不存於這個時代。早在春秋時期,黃酒已然出現。唐厲等人所喝的盎齊昔酒,也是黃酒的一種。只不過,由於釀造工藝等方面的原因,使得酒色渾濁,帶有強酸。
劉闞前世曾為營養師,對於酒的研究,自然不少。酒,多則過量,對身體有害,但適當的飲酒,非但不會有害,相反還有助於養生。黃酒,作為養生酒的一種,劉闞前世曾走訪了許多酒廠。後來還是在紹興一個農戶家中,用高價買回來了一張據說是已經失傳了的秘方。
九醞釀造法,一種極為傳統的工藝。
歷史上,正是隨著九醞釀造法的出現,才產生了真正意義上的濁酒。而後的一切工藝,都是在九醞釀造法上加以改進。流傳到劉闞後世所在的年代,其中不少的細節,已經失傳了。
根據古籍記載,九醞釀造法出現於西漢末年,成熟於東漢中期。
也就是說,劉闞眼前這一罈子泗水花雕,比之歷史上的第一罈花雕酒,至少提前出現了四百年。
酒色還是略顯渾濁,想必是因為第一次釀造,加上沉澱發酵的時間不足,所以不夠完美。但是比之市面上的盎齊酒來,這酒水凜冽,酒香怡人。周遭幾人不由得食指大動,齊刷刷的向劉闞看去。
第一罈花雕酒啊!
劉闞無視眾人的目光,急切的詢問審食其這釀造的過程。
審食其笑道:“我原本在青竹林發現了一眼清泉,準備在那裡開始。可是後來,在泥沼旁邊……就是你家蓋房子的後邊,又發現了一眼泉水,比之青竹林的泉水還要甘甜香醇。於是,我就花了四萬錢,挨著你家的土地,又買了五十頃荒田。嘿嘿,那眼泉水,也正在其中。”
五十頃荒田?
劉闞瞪大了眼睛,“阿其,你瘋了嗎?”
“我可沒瘋,要不然旁人能看出其中的玄妙?現在,泉水是我們的,秘方是我們的……哈哈哈,阿闞,我們現在想不發達,恐怕都難了。快點說,快點說,你接下來,又有什麼打算?”
劉闞扭頭,看了看一群目瞪口呆的傢伙。
突然一笑道:“接下來,當然是要請各位老兄,為我品鑑一下這泗水花雕嘍?”
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