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田產,江安義決定讓一分利於租種人,只收五分租。
對於沒田的人來說,多出一成糧食,就是多條活路,得知訊息的佃農感激涕零,全家老小都來感謝。看著他們臉上真誠的笑意,江黃氏悄聲道:“義兒,這就是你說的用錢買名聲,娘覺得舒坦。娘想過你的話,咱家不缺吃不缺穿的,能夠有餘力做些積德行善的事那是佛祖保佑,求之不得的好事。”
施比受快樂,江黃氏雖然沒有讀過書,但生活的磨礪早已人情煉達,世事精通。江安義誇了娘幾句,江黃氏臉上泛起薄薄的紅暈,秀美嬌豔。江安義在心中無聲地嘆息著,揚起笑臉道:“娘,你買的那些山出別荒廢了,多請些人墾成果園或竹林,低凹的荒地如果有水挖成池塘,養魚種蓮都好。”
江黃氏道:“那可得不少時間,要請不少人,家裡的人手可不夠。”
江安義清走了家中的閒人,現在發現過於急切了,用人的地方還是不少。想了想,江安義道:“家中大小雜事汪伯最為清楚,我的意思是讓他任管家,有什麼事讓汪伯出面好了。家裡幹活的人手不夠,讓汪伯到集市上去僱人,價錢不妨優厚些,不要剋扣鄉里人。”
“這次我將至重和安勇都帶走了,家裡沒人可不行,我的意思讓東江哥回來。二舅不是給他說了門親嗎?成了家後就在家裡幫忙,這兩年他在外面也歷練出來了,家裡現在不比以前,迎來送往的禮數多了,大舅二舅上不了檯面,三舅不在家,讓東江哥撐起門面。”
“行,待會我就跟你二舅說去。”
“家裡的田地交由大舅去打理,開墾荒地的事讓二舅多上點心,家裡的表兄弟們有空不妨跟著學著管點事,總不能成天就知道玩。”江安義邊說江黃氏邊點頭,妍兒嚷道:“哥,你們都不在家,家裡只剩下我,我也要幫著娘做事。”
江安義逗她道:“你會寫字?會記賬?”
“我會寫上百個字了。”妍兒驕傲地昂起頭,道:“周先生都誇我最聰明,二哥他們比我差遠了。”
“喲,我家妍兒還是個女秀才,將來肯定比哥哥還利害。”江安義笑道:“不過妍兒現在還小,多跟著周先生讀書識字,等妍兒再大兩歲,就可以幫著娘管家了。”
妍兒撅起了嘴,哼唧道:“哥哥說話不算數,我都會寫字了,可以記賬了,還不讓我管家,小氣鬼。”
江安義有些怕了妍兒的碎碎念,連忙岔開話題道:“妍兒不是最喜歡哥哥做的菜嗎?今天哥哥有空,想吃什麼?”
妍兒立即歡喜地跳起來,彎著手指數道:“蘑菇燉雞、紅燒排骨、涼拌酥白璧、酸筍肚片、粉蒸肉、炒豬肝,紅燒魚塊、茶葉蛋。好了,今天咱們就先吃這些,其他的明天再說。”
好傢伙,一口氣連說了七八個菜,還說先吃這些,江安義笑著舉起妍兒,在空中轉了一圈,道:“行,你叫餘嬸準備好材料,哥哥今天大顯身手,讓小饞貓吃個飽。”
妍兒的眼睛彎成了月芽,笑得那叫一個幸福,撒腿就往外跑,找餘嬸去了。過了一會,妍兒又跑了回來,氣喘吁吁地道:“餘嬸說家裡沒有魚,豬肝也沒有,酥白璧也沒了,哥,得換幾個菜。”
“酥白璧來了。”郭懷理一腿踏了進來,手中託著個盆子,裡面盛著二十塊酥白璧。將盆子放在桌上,郭懷理問道:“是不是小江準備弄菜,那感情好,我老郭有吃福啊。”
嘗過幾次江安義的手藝後,郭懷理時不時來江家趁飯吃,總要鼓搗著江安義做幾個菜飽飽口欲。妍兒瞪了一眼郭懷理,道:“每次都是你跟我搶,害的我老吃不過著癮。”
小吃貨對大吃貨有意見了,郭懷理蹲下身子,裝出一副可憐像,道:“好妍兒,胖子哥最近瘦了不少,你就可憐可憐我,頂多讓你哥多做一份好了,我單獨吃那份。”
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