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孫嬤嬤擔心江未語的安危,所以一直半眯著眼,豎直耳朵注意著外面的動靜,萬一大姑奶奶的人來了也好有個防備。
而江未語則是在考慮今後的生計問題。
北上是她的目標,但沒銀子才是目前最大的問題,她一定要在最短的時間內想法子賺到銀子,嬤嬤年紀大了,哪能再這麼跟著自己挨餓受凍。
江未語把自己會的手藝扒拉了一通,最後決定從廚藝上下功夫。
——
第二日,江未語早早地就起了床,帶著孫嬤嬤下樓,直接去找客棧掌櫃。
“二位有事?”掌櫃是個很隨和的中年人,正在客棧後院指揮著夥計們搬東西,見到江未語主僕,客氣地問候了一句。
江未語直接道:“小女子想和掌櫃的談筆生意。”
“姑娘請說。”
“我想租用一下你們廚房的器具。”她道。
掌櫃的一聽,懵了,“租?怎麼個租法?”
江未語忙解釋,“不會帶出去的,我打算自己買食材來做菜做點心,掌櫃的能不能…能不能借著你們客棧的招牌幫我賣出去,一旦得了客人喜歡,賣了多少錢,連同租用廚具的錢算在裡面,咱們五五分。”
掌櫃的狐疑看她一眼,“你?”
眼前的姑娘雖然穿得不如何,但生得極好,可就是因為生得太好,掌櫃的便不相信她,十四五歲的小姑娘而已,不過同他小女兒那般大,就算能做幾個菜,又能拿得出什麼特色廚藝來,“姑娘就莫要拿老夫開玩笑了,我這兒還得做生意呢!”
“為了表示誠意,我可以用這塊玉佩做抵押。”江未語把玉佩取下來,雙手奉上,她身上還有些銀子,但一會兒要買食材,所以現在沒法拿出來,只能再一次把希望落到玉佩上。
掌櫃的看了一眼那玉佩,質量中乘,但在這小鎮上,也算是塊寶貝了,不過,他並沒有圖人小姑娘錢財的齷齪心思,更多的,是想看看她的廚藝到底能不能像她本人一樣自信。
收了玉佩,掌櫃的道:“既然姑娘有心,那我這就跟廚房打聲招呼,一會兒你買了食材回來,直接去就行。”
江未語眼底露出喜色,“謝謝掌櫃的。”
“去吧!”掌櫃的笑著目送這對主僕走遠。
出了客棧,孫嬤嬤皺眉道:“姑娘就這麼把玉佩給了掌櫃的,一會兒咱們回來,他要不認賬可怎麼辦?”
江未語沉吟道:“那我唯有賭一把了。”抬頭看看已經放晴的天,嘆氣,“賭孃親在天有靈保佑我成功渡過這個難關。”
估算著銀子買了食材,江未語再回來的時候,小心翼翼地走向客棧後廚房,原以為真會像嬤嬤說的一樣掌櫃的出爾反爾,沒想到一切順利,到了廚房的時候,裡面的廚子以及其他打雜的夥計還熱情地跟她打招呼。
江未語一一笑著回應,又把自己從外面買來的餅餌分給大家。
其實廚房裡比餅餌高檔的吃食多得是,不過那都是給客人吃的,廚子們就算再偷吃,也只能在試菜的時候偷偷吃一點,哪夠,再加上江未語買來的餅餌是鎮上做得最正宗的,所以眾人吃得很開心,甚至有兩個婆子表示願意給她打下手。
多了兩個人,再加上孫嬤嬤,三個人給她打下手,江未語的動作很迅速,沒多久就烹飪了四盤地地道道的江南菜。
正巧這個時候掌櫃的來廚房,嗅到江未語剛出鍋的菜香,頓時眼睛一亮,“這是你做的?”
江未語點點頭。
“那正好。”掌櫃的露出滿臉喜色來,“樓上有客人點明瞭要正宗地道的江南菜,我這兒的廚子廚藝雖好,但始終不是酒樓,只是客棧而已,哪做得出他們要求的那幾道菜,我見姑娘這幾盤菜就挺地道,不如,我讓人送上去給那
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