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知青點現在年輕孩子多,可那都是城裡來的,見識過城裡的風風雨雨,比村裡的人還格外小心。特別是裡面有些成分不好的,那更是不敢多走一步路,不敢多說一句話,夾著尾巴過日子,好生接受中下貧農再教育,為建設社會主義現代會而奮鬥!
顧老太自然是明白,偷偷摸摸地把那傻狍子藏到鍋臺底下,會意地笑著說:“我知道,肯定得小心著點,怎麼也不能讓人知道。”
待到童昭走了,顧老太趕緊讓兒媳婦把這個狍子給宰了,狍子皮要是被人家看到,怎麼也是麻煩,解釋不清楚,所以偷偷摸摸地曬在茅坑外面的裡牆上,等過幾天送到縣城裡看看賣掉換個錢。
至於狍子肉,那自然是燉了吃。
得虧現在是過年,各家各戶總應該是有點肉的,顧家男丁多,在生產大隊裡的工分多,分的肉也多,家裡隔三差五冒出一點肉味好像也不會引人注意。
譚桂英這個時候已經隨著顧建章回縣城裡了,只留下立偉立勇兩個孩子。童韻忙著看蜜芽兒並順便照看下牙狗,家裡男人去生產大隊開會,好像是在說年後的春種計劃安排。
顧老太是不幹活的,有兒媳婦在,她不用幹活,就照看著兩歲的豬毛,並陪著幾個小孩子看連環畫。
前兩年糞堆糧倉他們開始學著識字了,顧老太便託譚桂英買了點連環畫,就是俗稱的畫本,比如《沙家店戰鬥》《劉家五兄弟》《鐵人王進喜》《兒童團長》等,還有些雜誌,比如《支部生活》。這些都是有黑白插畫的,下面帶著一行小字,最適合剛學著認字的孩子做課外讀書了。
這滿滿一摞子書,頗讓顧老太花費了些錢,不過她並不在意。
她教了一輩子書,覺得讀書才好,無論什麼年月,都得讀書,讀書了才有希望,才有進步。譚桂英第一次聽到婆婆這話的時候,也很是贊同,再說了都是顧家的兒孫,這一家子同氣連枝,只有兄弟家的都有出息了,才能互幫互助,譚桂英想得很明白,在培養侄子方面可是不吝嗇,費了老大勁兒到處蒐羅,這才找到這麼多,都給送到鄉下來。
家裡其他幾個還小,顧老太就指導著立偉立勇糞堆糧倉讀這些小人書,第一遍看上面黑白簡畫,猜個大概意思,第二遍再學習下面的那行小字。兄弟四個比著來,誰今天學得又快又好,她就獎勵喝一小碗麥乳精,讀得不好的,自然是眼巴巴地看著別人喝。
這個方法很奏效,幾個小傢伙也不說滿院子亂跑了,也不說玩彈球了,就一門心思抱著小人書讀。乍一看過去,四個毛茸茸的腦袋,八隻眼齊刷刷盯著小人書,那叫一個看得入迷看得帶勁。
顧老太這邊教著孫子們看小人書,陳秀雲和馮菊花便在廚房裡忙碌開了,不敢太惹人注意,也生怕家裡萬一來個串門的讓人發現了,只能是偷偷摸摸地在灶房裡宰,還得有個坐在灶房門檻上時不時往外望風,千萬別突然來個串門的讓人看到。
就在這種激動期待又忐忑彷彿做賊一樣的忙碌中,妯娌兩個把這狍子宰割好了,內臟先洗乾淨,單獨放起來另外做,狍子肉直接燒開水放鍋裡燉,就連狍頭也不放過,也得放著熬湯,把裡面的些許碎肉挑乾淨了。
陳秀雲把狍子肉利索地剁成約莫鵪鶉蛋大小的方塊,之後放在開水裡燙了下,再取出來盛放到旁邊水盆裡過一下水。狍子肉裡面的血水便浸泡出來,肉由原來的肉褐色變成了淡肉色。
她奢侈地在鍋裡放了點油和白糖,炒出了顏色後再把狍子肉放進去煸,等掛上色了,這才加涼水,加蔥塊醬油還有鹽。
“娘說了,燉肉還得放花椒八角呢,咱沒有,就湊合著吧!”陳秀雲笑著說。
“怎麼都行,肉還能難吃,燉熟了就好吃!”馮菊花一邊望風,一邊看著陳秀雲忙活,口水都往下流。
陳
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