第二百三十一章 做月餅

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“沈夫人，你是說真的嗎？”

王清安眼中帶著期待，如果真的能夠進月明院學習，那麼他肯定會大有長進，到時候等到明年他就可以繼續科考。

“我當然是說真的，我沈朝雲從來不騙人，只是你最近幾個月得給我當賬房。”

當賬房記賬對於王清安自然不是什麼難事，這些都是小事，況且沈朝雲還給了那麼多的工錢，王清安自然是願意的。

“你願意就好，那以後你就每天跟著林婧去行雲齋，然後下午就可以跟著她回來了，到時候還得辛苦你教導和賀香了。”

現在行雲齋由林婧看著，但是林婧也是剛剛接手，一切都還在熟悉當中，林婧會做生意，但是對賬目一事不是很通，有時候忙起來忙的焦頭爛額。

行雲齋是沒有賬房先生的，之前全都靠著賀知行，賀知行自己一個人就可以邊管理鋪子邊做賬，但是林婧不行，這賬房先生可是要管理行雲齋的錢，那自然是要找知根知底的賬房。

但是沈朝雲還沒有合適的人選呢，只有王清安知根知底，而且沈朝雲相信王清安肯定不會有歪心思，所以她就來找王清安了。

見王清安應了，沈朝雲也算是鬆了一口氣，這賬房的事總算是落下了。

只有賀香有點不高興，她不理解為什麼王清安不願意教她了，她拽了拽王清安的衣角，“先生不願意教我看了嗎？”

賀香眨著大眼睛，她捨不得王清安走，王清安彎下腰摸了摸賀香的腦袋，少年人笑了笑，隨後說道，“小丫頭，我不是不想教你了，只是先生我要去給你嬸嬸做賬房去了，到時候你會進縣城的學堂上學，那裡的先生比我要教的好的多。”

“我不想…我只要先生。”賀香很捨不得王清安，她喜歡這個小先生。

“賀香乖，你清安哥哥要來幫嬸嬸的忙，暫時就不能帶你了，不過你還能跟他學幾日，到時候嬸嬸送你去縣城上學堂，好不好？”

沈朝雲很有耐心的哄著賀香，王清安說道，“到時候我天天去縣裡的學堂看你，好不好？”

賀香總算是點了點頭，雖然她捨不得王清安，但是她心裡也明白，清安先生是要去幫嬸嬸的忙了，還是嬸嬸那邊比較重要。

於是，賀香也同意了。

說服了賀香和王清安，沈朝雲鬆了一口氣。

這個時候天色還早，沈朝雲沒有什麼事就準備和林婧一起做月餅。

林婧原本就是等著吃的，眼下沈朝雲硬是拉著她去做月餅，林婧想逃卻逃不了，只能被迫給沈朝雲當苦力。

做月餅倒是簡單，沈朝雲不可能做的跟現代的月餅一樣，畢竟這裡條件有限，沈朝雲勉強做了一個低配版，五仁餡的月餅用料充足，裡面放了花生碎，芝麻，杏仁，桃仁，還有瓜子仁。

用了上等的白糖，菜油，豬油，麵粉，雞蛋，這些配料看的林婧眼花繚亂，這小小的一個糕點竟然要了這麼多的配料，怪不得行雲齋的點心賣的貴，這用料也太實在了。

林婧說是跟著沈朝雲學做糕點，可是沈朝雲卻沒有讓林婧真的動手，實在是她做的東西看著就不像是能吃的，還是不要讓林婧禍害糧食的好。

做完五仁的月餅，沈朝雲又做了豆沙的，相對於五仁那麼多的餡料，豆沙的就比較簡單了。

做月餅的活都是沈朝雲自己乾的，沒有讓雲霞和雲露來，月餅很快就烤好了，烤好的月餅散發著一陣陣誘人的香味，雖然外形看著一般，但是卻勾的人流口水。

沈朝雲想著去找人做個月餅模子，到時候可以把她們行雲齋這三個字做成糕點模子，這樣一來就知道這月餅是她們行雲齋獨一份的，而且這要是做出來應該也能精緻不少。

沈朝雲打定主意，準備明天就去找人做模子。