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李氏看在眼中,有喜有憂,便跟阿潤商量:“家裡沒什麼好吃的,別虧待了小公子跟小姐,不如我去趕個集。”
阿潤算了算:“不行的,娘,今兒要趕集,得到八里鋪那邊去,一來一回實在太累了。”
李氏道:“那不然……殺一隻雞……”
“也不行……雞還要留著下蛋呢,”阿潤嘟嘴,又道:“娘,其實不用給他們做什麼好的,就做咱們家常吃的就行,上回我叫你做的鹹菜,他們愛吃著呢……都給我搶光了。”
李氏苦笑搖頭:“說什麼,怎麼能叫貴客吃鹹菜?你別告訴我,你在縣衙也是給知縣大人做這些的……”
“才不是呢!”阿潤急忙便把黃魚豆腐湯跟蔥花餅的事兒說了。
李氏見她得意洋洋,便驚訝道:“真的嗎?知縣大人也說好吃?”
“那當然了。”阿潤總算有點揚眉吐氣,“娘你若不信,可以問大毛跟小毛。”
李氏跟阿潤商量了一陣兒,總算想好了中午要做什麼吃,便去院子裡割了新鮮的韭菜,又取了幾個雞蛋,韭菜洗淨,切的碎碎的,調味。
雞蛋打進碗裡,攪拌均勻,鍋裡的油熱了後,便如攤餅一般倒進雞蛋液,頓時之間,一股香氣便騰空而起,四散開去。
李氏忙著的時候,阿潤便揉了麵糰,放在案板上,把麵糰揪開,又趕成一張張薄薄的麵皮兒備用。
院子裡正在研究母雞的毛振翼聞到了,便掀動鼻子:“好香!”
愛夏道:“我娘做飯呢,不知要給你們做什麼好吃的。”
毛振翼問道:“你也會做好吃的嗎?”
愛夏道:“我只會幾樣……不如娘會的多。”
毛振翼忽然想起一事:“上回的油炸糕我忘了給你買,下次請你吃。”
苗老爹在旁邊的桌邊上坐著,無法插嘴。
李氏把煎好的雞蛋切碎,跟韭菜合在一起,攪拌均勻後,便包進阿潤擀好的麵皮裡,捏成一個半月荷包的模樣。
愛冬特意跑來看了看,回來後便跟毛雙兒神秘兮兮地說道:“我知道了,娘今天要做韭菜盒子。”
毛雙兒問道:“什麼是韭菜盒子,好吃嗎?”
“可好吃了。”愛冬差點流出口水來,“只不過……娘心情好的時候才會給我們做。”
毛雙兒滿懷喜悅:“實在是太好了,我都等不及要吃了。”
愛冬道:“我領你看看去!”
兩個小傢伙站起身來,手拉著手跑進廚房,站在灶臺邊上,眼巴巴地看,見在油鍋裡,韭菜盒子的皮兒被油煎的焦黃而脆,裡頭的韭菜跟雞蛋的香味渾然一體,透出一股獨特的鮮香,毛雙兒便忍不住嚥了口口水。
☆、第51章 刨根問底
中午吃飯時候,李氏把最大的桌子挪到堂屋中央,滿滿當當地坐了一桌子人,幸好多是孩子,不然若都是大人,整張桌子怕也坐不下。
苗老爹坐在正位上,看看這個,看看那個,心中的茫然之意還是未去。
阿潤好不容易才讓毛振翼放開了那隻雞,他身上還沾了很多的雞毛……讓阿潤十分無語:“你六叔要是看見你這幅模樣,恐怕下次就不會讓你來我家了。”
毛雙兒趁機道:“那下次不帶他,只帶我就行了。”
“不讓我來,你也別想賴!”毛振翼舉手,要捉毛雙兒。
毛雙兒躲在阿潤身後,阿潤攔住毛振翼,道:“大毛,你六叔最近在給你找教習先生……我聽說其中有一個特別喜歡打小孩,你想讓我建議你六叔選他嗎?”
毛振翼想了想:“我覺得還是不要了。”重新回去乖乖地坐好。
李氏把做好的韭菜盒子,柿子炒蛋,油炸小魚,乾煸四季豆,涼拌黃
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