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“阿達,他們都是什麼人吶?”
女孩望著乾瘦的老父親,聞著那一股股飄揚而來的肉香,忍不住問道,
“他們在吃肉誒……阿達,肉是什麼味道啊?”
說罷,她的喉頭略一抽動。
肉……
這種東西,她到現在都不知道是什麼滋味兒,從小到大,她吃的最好的食物是一個雞蛋……
“不知道,應該是長安城裡的貴人吧……”
老農啃了一口饃,羨慕道,
“阿達也七八年沒吃過肉了,還記得那年,你二叔家的牛老死了,咱才吃了兩口肉,那個滋味兒,嘖嘖……”
“阿達這輩子都忘不了。”
女孩聽完這話,目中略發憧憬。
她直勾勾的望著對岸,看著那幾個衣著華麗的小孩撒丫子奔跑著,看著他們往嘴裡塞各種各樣的糕點,竟是有些痴了……
……
唰。
羊羔已烤成金黃色,肉香撲鼻。
御廚們正欲往上撒各色香料,卻見徐風雷上前制止了他們。
“不要破壞食材的本味,這羊肉本就有滋味兒,沾點鹽巴烤一烤,便是這世上最好的美味。”
他抬手道,
“清泉、承乾、青雀。恪兒、麗質,你們幾個不要瞎跑了,過來。”
幾個孩子迅速聚集,站到了徐風雷的面前。
“師父,是可以吃了嗎?”
李泰一臉的希冀,口水都快流出來了。
“還差一步。”
徐風雷將一把刷子遞到了他的手中,吩咐道,
“來,沾點鹽巴,然後給羊羔全身塗抹一遍,連沾三次。”
“你們幾個也一樣,今天為師就教你們一點廚藝,雖說君子遠庖廚。但我認為,烹飪是一個人的基本生存技能,也許這門手藝你們這輩子都用不上,可萬一有需要,這一手烤羊的手藝,便是安身立命的本錢。”
“是。”眾弟子乖乖點頭,人手一把刷子。
自從師父教了他們數術之後,對於各種稀奇古怪的技能,他們就都不奇怪了。甚至還躍躍欲試。
有什麼,能比數術更難的呢?
“少師教導皇嗣們的手法,真是別具一格啊。”
李績微微撫須,笑道,
“從未見過有先生教廚藝的。”
程咬金哈哈一笑,道:
“咱這位少師徐公,會的東西可多著呢!他的廚藝,當年也是天策府一絕,連皇后娘娘都要時常討教呢。”
“你們呀,這回是有口福了!”
聽到這話,眾臣皆是有些訝異。
而那一頭,在徐風雷的指導下,幾個學生已然是開始了塗抹。
“均勻,要均勻。這樣鹽分才能透進去,鮮味兒才會被激發出來。”
“對,往上剌開幾刀,這樣能更好的入味兒。”
“小心點,我要轉咯……”
嘩啦啦。
李承乾給羊羔刷著鹽巴,徐風雷便緩緩轉動架子,讓整頭羔羊受熱均勻。
羊油混合著鹽分滴落在了柴堆之上,爆發出一股更加強烈的香味兒!
李世民深吸一口氣。
“好香啊!”
他眼冒精光,已然是食指大動。
長孫無垢亦是微不可查的嚥了一口口水。
雖然肉食對於他們來說並不罕見,但在餐桌上,他們從未聞到過這樣的香味!
徐風雷……竟然還會烤羊?!
“這羊羔啊,本來肉就很嫩,所以不用烤太久。”
徐風雷吩咐道,
“把柴堆滅了……對了,有雞
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