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糊糊倒掉,洗乾淨鐵鍋,便開始燒油。
“調料,花椒,胡椒,鹽!”
李讓再次喊了一句,這會兒不用崔澶開口,便有甲士找出李讓需要的東西遞到他手裡。
畢竟是世家門閥的私兵,比大唐的府兵富裕多了。
隨身帶點香料也很合理!
李讓一樣抓了一把丟進鍋裡爆香。
然後將砧板上的肉丁全部倒進鍋裡開始爆炒!
李讓行雲流水的動作,成功吸引了十幾位甲士的目光。
尤其是炒肉爆出來的奇香,光是聞著就讓人食指大動。
甲士們伸長了脖子,直勾勾的盯著鍋裡的炒肉咽口水,手中的麵糊糊突然就不香了。
就連崔澶,這個吃慣了山珍海味的世家子,也不可避免的吞了口口水。
香,太香了。
大唐的肉不吃煮就是烤,這種新奇的烹飪方式成功勾起了所有人的好奇心。
“水!”
李讓喊了一聲,一個甲士急忙抱著木桶往鍋裡倒水。
這個分量,明顯就不是開小灶的分量,也就是說他們這些下人待會兒也有可能品嚐到這樣的美味。
崔澶完全被李讓的動作吸引,好奇的問道:“你這是,煮湯?”
李讓沒有搭理他,只是對著燒火那甲士吩咐道:“燒大火!”
說完,便取出發好的麵糰用菜刀削了起來,很快便削出一盆巴掌大小厚薄均勻的面片。
還剩下一半的麵糰,李讓卻是放回盆裡密封起來。
水開了,李讓就將一大盆面片倒進了鍋裡,順手將那甲士找來的野菜也倒了進去。
然後自顧自的找來一個大海碗,在鍋邊等待著。
幾分鐘時間過去,面片在湯裡翻滾起來,饞人的香味瀰漫開來。
李讓見面片熟了,自顧自的舀了一碗便開始大快朵頤起來。
面片,這種後世關中常見的食物,放在這個時代就是降維打擊。
什麼山珍海味,不如一碗麵片加幾頭蒜。
李讓已經吃了好幾口,見一眾甲士沒有什麼動作,不由得蹙眉道:“自己動手啊,怎麼,還等著本侯給你們盛嗎?”
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